北京美味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 北京燒烤 北京美味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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北京巫山烤魚培訓(xùn)課程

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北京美味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校

北京美味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

北京美味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.02.29 張*生 137*****836 咨詢了 授課師資
2024.02.28 石*士 152*****125 咨詢了 上課時(shí)段
2024.02.27 學(xué)*員 166*****690 咨詢了 周邊交通
2024.02.27 羅*濤 135*****224 咨詢了 授課師資
2024.02.26 范*生 159*****718 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.02.26 先*生 139*****323 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.02.22 朱*梅 137*****056 咨詢了 招生對(duì)象
2024.02.18 郭*士 137*****589 咨詢了 開班時(shí)間
2024.02.18 徐*士 150*****369 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.02.18 劉* 185*****172 咨詢了 上課時(shí)段
2024.02.17 劉* 173*****242 咨詢了 授課師資
2024.02.16 學(xué)*員 131*****255 咨詢了 周邊交通
2024.02.15 劉* 191*****173 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.02.14 王*生 189*****577 咨詢了 開課校區(qū)
2024.01.29 周*生 178*****038 咨詢了 周邊交通
2024.01.24 魏* 133*****159 咨詢了 授課師資
2024.01.22 李*文 133*****019 咨詢了 開課校區(qū)
2024.01.19 學(xué)*員 183*****927 咨詢了 授課師資
2024.01.19 王*士 138*****669 咨詢了 開課校區(qū)
2024.02.06 孫*波 134*****038 咨詢了 開班時(shí)間
北京巫山烤魚培訓(xùn)課程

【課程簡介】

巫山烤魚是一種發(fā)源于巫山的特色美食,現(xiàn)在多采用烤魚爐烹調(diào),在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃?,F(xiàn)今流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同,它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。確保了巫山烤魚的純正芳香,更好地體現(xiàn)"色香味"俱全的美味烤魚。

【教學(xué)內(nèi)容】

1、烤魚分為:香辣烤魚,麻辣烤魚,泡椒烤魚,蒜香烤魚,豆豉烤魚,酸菜烤魚。

2、首先老師先交學(xué)員熬制紅油烤魚熬制,烤魚醬的制作,炒制不同口味的湯料,學(xué)習(xí)各種湯料的配料。

3、原材料的識(shí)別以及選用,底料的制作技術(shù),魚的碼味腌料技術(shù),與的烤制技術(shù),配菜搭配和炒制,不同味型的制作技術(shù)。

4、學(xué)員學(xué)習(xí)怎么腌制烤魚,怎么處理魚腥味,怎么改刀。

5、學(xué)員全過程親手操作老師指導(dǎo),學(xué)員通過反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)餐品的精髓

6、開店流程講解,包括店面選址,人員配備,物資采購

7、學(xué)員親手操作烤魚裝盤,碼放,擺盤,美觀,菜品搭配。

【作品展示】

巫山烤魚培訓(xùn)作品

【課程安排】

1、原材料的識(shí)別及選用;

2、底料的制作技術(shù);

4、魚的碼味腌制技術(shù);

5、魚的烤制技術(shù);

6、配菜搭配和炒制技術(shù);

7、不同味型的制作技術(shù)。

【教學(xué)**】

1、老師毫無保留傳授核心技術(shù),,終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);

2、免費(fèi)店面設(shè)計(jì),免費(fèi)使用品牌免加盟費(fèi);

3、學(xué)員畢業(yè)后統(tǒng)一發(fā)放所學(xué)項(xiàng)目配方和資料;

4、所有產(chǎn)品學(xué)員全程親自動(dòng)手實(shí)際操作學(xué)習(xí),**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù),學(xué)完自己能夠完全獨(dú)立操作;

5、老師毫無保留傳授核心技術(shù),,終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

【學(xué)校簡介】

北京美味居餐飲文化培訓(xùn)中心是北京美味興餐飲管理有限公司旗下小吃培訓(xùn)基地,是一家專業(yè)從事面點(diǎn)、特色小吃研發(fā)推廣和培訓(xùn)的綜合性的服務(wù)公司,公司位于北京市豐臺(tái)區(qū),教學(xué)環(huán)境舒適,教學(xué)器材齊全,師資力量強(qiáng)大。自2009年成立以來,培養(yǎng)了大批餐飲業(yè)人才,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu),以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣,長期不斷研發(fā)創(chuàng)新,多次獲得各級(jí)部門嘉獎(jiǎng)和同行好評(píng)。

【教學(xué)榮譽(yù)】

北京美味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校榮譽(yù)

開班信息

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    校區(qū)地址

    廣州
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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    100%滿意度

    北京美味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    56459人看過    2503人預(yù)約    5人評(píng)價(jià)
    程*雅

    程*雅

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    各方面都行,歡迎大家前去考查學(xué)習(xí),一定會(huì)滿載而歸。

    2023-10-26

    張*貝

    張*貝

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    不錯(cuò)的選擇是對(duì)自己的選擇是對(duì)的人和事物的興趣愛好

    2023-02-14

    待*定

    待*定

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    老師很有耐心 學(xué)的很棒 非常nice 下次有機(jī)會(huì)還要去學(xué)習(xí)別的項(xiàng)目

    2022-03-10

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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