【課程內(nèi)容】
花甲粉絲口味6種:
香辣味花甲粉
麻辣味花甲粉
五香味花甲粉
原湯味花甲粉
酸辣味花甲粉
番茄味花甲粉
【教學(xué)內(nèi)容】
老師主要講解花甲粉的整體操作流程
材料的作用及分類選料配比及加工
講述花甲粉的配料及熬制
料的制作方法
粉絲的制作技術(shù)
花甲粉的處理方法
成品的制作
【課程材料】
花甲粉一般輔料:
粉絲、
金針菇、
青菜、
小米辣、
剁辣椒、
白糖、
老抽、
生抽、
蒜、
姜、
耗油、
料酒等
【學(xué)員作品】
【美味居的優(yōu)勢】
1、師資力量
北京美味居餐飲文化培訓(xùn)中心近年來云集全國各地的小吃專家的先進(jìn)豐富經(jīng)驗,一對一教學(xué),理論實踐相結(jié)合,學(xué)員親手操練為主要模式,確保每個學(xué)員都能掌握到核心技術(shù),學(xué)會為止;
2、學(xué)習(xí)費用
學(xué)會一技之長,一生無憂,可以說技術(shù)是無價的,但是為了滿足廣大學(xué)員的創(chuàng)業(yè)熱情,北京美味居餐飲文化培訓(xùn)中心將學(xué)費進(jìn)行調(diào)整,讓每一位有興趣的學(xué)員都學(xué)的起,學(xué)得好;
3、學(xué)后服務(wù)
技術(shù)支持,學(xué)員在經(jīng)營開店時,如遇到任何技術(shù)問題,都可隨時聯(lián)系美味居,我們會幫您解決。
【美味居目標(biāo)】
收低的費用,授好的技術(shù),對學(xué)員無保留的傳授技術(shù),使每一個學(xué)員都能夠通過自己所學(xué)的一技之長來創(chuàng)造自己的輝煌,改變自己的人生。
【美味居文化】
公司目標(biāo):打造線上、線下結(jié)合的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地,做中國特色餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)的!
公司使命:為中小投資者提供真實可靠的的餐飲創(chuàng)業(yè)項目,并幫助他們創(chuàng)業(yè)成功!
經(jīng)營理念:以低的價格提供好的技術(shù),以客戶創(chuàng)業(yè)成功為目的!
100%滿意度
北京美味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0