南京西點(diǎn)烘焙全科培訓(xùn)班

西點(diǎn)烘焙

西點(diǎn)，已成為現(xiàn)代人生活中必備的食物，對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)并不陌生。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)生活的需要，西點(diǎn)作為一個(gè)快速崛起的行業(yè)，受到越來(lái)越多的人的青睞。

招生對(duì)象

有意創(chuàng)業(yè)開(kāi)店并在咖啡店加入自家烘焙糕點(diǎn)人員，西點(diǎn)烘焙愛(ài)好者，西點(diǎn)烘焙從業(yè)人員。

培訓(xùn)內(nèi)容

面包系列：紅豆藍(lán)莓 玉米火腿 香辣肉松 豆沙面包 白雪面包 香蒜熱狗 奶油面包 白土司 辮子花式 培根芝士 傳統(tǒng)甜甜圈 紅豆多拿滋 椰香面包 菠蘿面包 蔥香芝士棒  火腿芝士 白土司

蛋糕系列：原味卷 抹茶卷 巧克力卷 藍(lán)莓蛋糕 香橙蛋糕 白雪蛋糕 玫瑰蛋糕  椰果卷

泡芙系列：奶油泡芙巧克力泡芙 菠蘿泡芙

布丁系列：芒果布丁 草莓布丁香蕉布丁 蔓越莓布丁 椰果布丁

授課方式

一對(duì)一教學(xué)、全部自己操作

教學(xué)優(yōu)勢(shì)

1.各項(xiàng)特色小吃系列，均有秘制的獨(dú)特技術(shù)配方，特殊的制作工藝

2.隨到隨學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，親手操作，

3.講究職業(yè)道德，真誠(chéng)傳技，誠(chéng)信待人

4.老牌單位，技術(shù)精湛，實(shí)力雄厚，信譽(yù)至上，長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)

5.免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開(kāi)店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營(yíng)

教學(xué)環(huán)境

蛋糕西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)調(diào)查

前景一片美好，只是經(jīng)營(yíng)者的觀念要不斷隨市場(chǎng)變化而變化?？梢灶A(yù)知這類(lèi)商品的市場(chǎng)將會(huì)不斷細(xì)分，包括：

1.經(jīng)營(yíng)方式上的細(xì)分。如專(zhuān)門(mén)的婚慶蛋糕店，圣誕蛋糕店

2.經(jīng)營(yíng)品種上的細(xì)分。如低糖蛋糕，綠色面包，高鈣面包

3.制作工藝上的細(xì)分。如純手工制作，純猩猩制作，純觀賞蛋糕

4.產(chǎn)品功能上的細(xì)分。如寵物蛋糕，藥用面包，抗衰老面包。開(kāi)動(dòng)你的腦筋，產(chǎn)品只是你知識(shí)和服務(wù)的載體，老百姓沒(méi)有面包一樣可以活，但有你的服務(wù)他們會(huì)活得更精彩。

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