【項(xiàng)目簡(jiǎn)介】
夫妻肺片是四川省成都市的一道傳統(tǒng)名菜,屬于川菜系,該菜品由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成,通常以牛頭皮、牛
心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進(jìn)行鹵制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精
細(xì),色澤美觀,質(zhì)嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。
【適合人群】
對(duì)夫妻肺片這個(gè)項(xiàng)目感興趣并且有動(dòng)力學(xué)習(xí)下去的人
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、講解夫妻肺片的特點(diǎn)及夫妻肺片的流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí)。
2、了解和認(rèn)識(shí)夫妻肺片制作工具的使用方法和特點(diǎn)。
3、夫妻肺片原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧。
4、夫妻肺片的基本知識(shí)、器具、夫妻肺片的制作方法。
5、夫妻肺片的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng)。
6、傳授夫妻肺片的制作技術(shù)及保存方法。
7、反復(fù)練習(xí)夫妻肺片課程的制作全過程。
8、講解制作注意事項(xiàng)及設(shè)備保養(yǎng)。
9、夫妻肺片投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,方法與管理理念交流。
10、夫妻肺片調(diào)味品及原料的貨源渠道。
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
先品嘗,滿意再學(xué)。專家傳授 (,學(xué)會(huì)為止)
【課程費(fèi)用】
960元
【培訓(xùn)安排】
理論與實(shí)踐相結(jié)合,老師一對(duì)一講解,手把手傳授。直到學(xué)員掌握獨(dú)自操作每一個(gè)流程,同時(shí)還教給您原材料、設(shè)備
的采購?fù)緩胶烷_店的一些技巧。
【培訓(xùn)時(shí)間】
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),一般1—2天。
【學(xué)員作品】
學(xué)員作品①
學(xué)員作品②
學(xué)員作品③
【關(guān)于學(xué)?!?br>
上海勵(lì)豪小吃培訓(xùn),堅(jiān)持以誠為本,樸實(shí)無華的教學(xué)理念,踏踏實(shí)實(shí)為學(xué)員服務(wù),為學(xué)員提供滿意的學(xué)習(xí)和生活空
間,百分百全透明的價(jià)格,為創(chuàng)業(yè)人士提供更好的技術(shù)服務(wù)?!罢\信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”是上海勵(lì)豪培訓(xùn)的理念。
上海勵(lì)豪培訓(xùn)教學(xué)特色是:理論加實(shí)際,并以實(shí)際操作為主,手把手教學(xué),讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)中心,有一種賓至如
歸的感覺,更可享受到家的溫暖;上海勵(lì)豪小吃培訓(xùn)以“弘揚(yáng)民族飲食文化,豐富人民生活”為己任。
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
“以味道求生存、以信譽(yù)促發(fā)展”的經(jīng)營理念,專心致力與飲食文化和小吃培訓(xùn)的傳播與推廣。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研
發(fā)和品牌運(yùn)營實(shí)力,結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。上
海勵(lì)豪小吃培訓(xùn)的這些特色項(xiàng)目即可開固定店亦可流動(dòng)經(jīng)營,低只需800元,即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想。上海勵(lì)豪小吃
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)致力于中華美食餐飲的挖掘、推廣、傳播,特別注重培訓(xùn)投資小、見效快、易學(xué)會(huì)、利潤(rùn)高的各式小吃,使
來我們這里的學(xué)員以微小的投資立刻擁有整套的特色小吃技術(shù),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想。