北京麥甜烘焙學堂

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北京西點烘焙培訓精品班

授課方式 :
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北京麥甜烘焙學堂

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

北京麥甜烘焙學堂

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2017.08.07 解*士 150*****329 咨詢了 上課時段
2017.04.06 管*生 136*****036 咨詢了 周邊交通
2017.04.04 盧*象 177*****580 咨詢了 開班時間
2017.03.26 李*生 135*****639 咨詢了 招生對象
2017.02.23 王*士 151*****723 咨詢了 開班時間
2017.02.22 蘇*士 182*****296 咨詢了 周邊交通
2017.02.17 X*X 189*****518 咨詢了 周邊交通
2017.02.15 張*詢 187*****528 咨詢了 課程費用
2017.01.12 孟*爾 155*****097 咨詢了 開課校區(qū)
2016.10.10 賈*士 134*****486 咨詢了 開班時間
2016.09.26 鄭*士 137*****071 咨詢了 上課時段
2018.01.30 程*士 152*****753 咨詢了 上課時段
北京西點烘焙培訓精品班

【專業(yè)前景】

烘焙西點行業(yè)是國內(nèi)外受歡迎的行業(yè)之一，專家預測2020年我國烘焙食品行業(yè)的銷售收入預計達到5500億人民幣，在行業(yè)快速發(fā)展的形勢下也蘊藏了巨大的商機，必然也產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位，其現(xiàn)象為明顯地就是一線技術(shù)人員極具潰乏，大多數(shù)烘焙西點企業(yè)技術(shù)人員嚴重不足，據(jù)權(quán)威機構(gòu)調(diào)查，未來5年，蛋糕西點師社會需求量達200萬人，目前全國從業(yè)人員僅有100萬人，每年行業(yè)缺口高達10萬。烘焙人才年薪更能超10萬元，可見未來的發(fā)展前途不可限量。

【課程簡介】

花樣繁多的慕斯，香滑的提拉米蘇，精美的黑森林和歐貝拉，奶香十足的乳酪蛋糕，一口一個，美味到爆表的泡芙，酥脆香甜的葡式蛋撻盡收課程之中。揭開西式點心的神秘面紗，活潑生動的講解，讓難點迎刃而解，讓您足不出戶盡享美味。老師將帶領著學員們探究西式點心的創(chuàng)新方法，慢慢脫離書本，做出屬于自己的甜點。西式點心竟然也可以如此簡單，來吧！COME ON！GET BAKING！

西點烘焙作品展示

【教學安排】

課程名稱
課程天數(shù)
課程安排
課程明細
烘焙
共10天
天
曲奇 香椰餅干 核桃酥
第二天
蔓越莓餅干、葡萄干餅干、馬賽克
第三天
蛋糕坯子、香妃蛋糕卷、抹茶紅豆
第四天
精品瑞士卷、巧克力蛋糕卷、手繪蛋卷
第五天
理論知識以及基礎手法練習繪蛋卷
第六天
甜面包：菠蘿包、芝士棒、肉松包、芝士火腿、菠蘿蜜
第七天
甜甜圈（原味、巧克力、白砂糖、奶粉）細
第八天
丹麥面包（牛角、巧克力、菠蘿、藍莓）
第九天
吐司面(椰蓉、肉松、豆沙）
第十天
老婆餅（豆沙、紫薯、糯米）
西點
共5天
天
巧克力慕斯、香橙慕斯、酸奶慕斯
第二天
提拉米蘇、手指餅、雙層慕斯制作（雙口味，黑白巧克力）
第三天
歐貝拉 黑森林
第四天
輕乳酪、重乳酪
第五天
泡芙（閃電 普通 天鵝（菠蘿））葡式蛋撻
裱花
共8天
天
原料、器具使用、奶油打發(fā)練習
第二天
裱花基礎練習：球型、線形、錐型、貝殼、云邊
第三天
擠卡通動物：卡通熊，小豬
第四天
擠花邊：麻繩、貝殼邊、玫瑰花邊
第五天
抹面：直面、平面、圓面
第六天
擠花：玫瑰花、五瓣花、康乃馨
第七天
擠卡通動物：蛇、卡通鼠
第八天
做生日蛋糕：成品蛋糕
冷飲 咖啡 奶茶
共3天
天
純手工冰激凌制作、果凍、果汁飲料
第二天
奶茶原料、工器具講解 天然奶茶調(diào)制技巧，菩提奶茶、蒙古奶茶等天然奶茶制作
第三天
咖啡文化起源介紹，咖啡設備介紹，咖啡飲品制作，咖啡拿鐵，魔卡咖啡以及咖啡拉花心形，樹葉，郁金香

【教學互動】

北京麥甜烘焙學堂教學風采

【關(guān)于我們】

麥甜烘焙學堂自2011年從事西點、飲品、甜品培訓至今已有5年，專業(yè)的指導，堅持西點教育為本，為社會輸出大量的烘焙技術(shù)人才，麥甜烘焙學堂也同樣幫助學員開店、創(chuàng)業(yè)、資質(zhì)認證。的師資，改變刻板的教學方式，獨創(chuàng)家庭式溫馨教學環(huán)境，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，定期引進新技術(shù)，爭做行業(yè)佼佼者。我們在麥甜烘焙學堂等你一起開創(chuàng)未來。我們一直為您的未來而努力。

【開設專業(yè)】

目前開設課程有：精品西點班、周末西點班、烘焙班、裱花基礎班、韓式裱花班、裱花深造班、精英英才班、開店專業(yè)班等共計14個課程。

開班信息

學時
學費
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