上海正宗牛排杯培訓(xùn)班

【美食介紹】

牛排杯是2016年誕生的特色小吃，打破了西餐牛排不能同小吃一樣邊走邊吃的局限性，其可搭配眾多產(chǎn)品，口味豐富，獨(dú)特的杯裝設(shè)計，上面是美味的牛排小吃、下面搭配飲品果汁，具有高營養(yǎng)性，且經(jīng)營起來價格預(yù)算合理，大眾、平民、老少都能輕松承受。。

【課程安排】

新鴻斌餐飲培訓(xùn)，專業(yè)培訓(xùn)正宗的牛排杯。特色的小吃，地道的配方，新鴻斌教會你美味的牛排杯。全套配方直接給，全套技術(shù)現(xiàn)場教，學(xué)會為止。行業(yè)導(dǎo)師，傳授實(shí)用的開店輔導(dǎo)，專業(yè)的經(jīng)營技巧。

1. 牛排杯的系統(tǒng)講解，理論基礎(chǔ)。

2. 牛排杯的原料選購標(biāo)準(zhǔn)。

3. 牛排杯的原料預(yù)處理。

4. 牛排杯的加工工藝，制作過程技巧及經(jīng)驗(yàn)。

5. 牛排杯的成品標(biāo)準(zhǔn)。

6. 牛排杯產(chǎn)品的定價標(biāo)準(zhǔn)。

7. 牛排杯店面的選址技巧，經(jīng)營特點(diǎn)，管理技巧

【教學(xué)環(huán)境】

【培訓(xùn)優(yōu)勢】

：我們是一對一的傳授技術(shù)，所有的技術(shù)都是實(shí)踐操作，不限制時間，*學(xué)會

第二：如果有學(xué)員在開業(yè)過程中出現(xiàn)技術(shù)方面的問題，我們都會免費(fèi)提供相應(yīng)的指導(dǎo)，也可以再次前來‘免費(fèi)’操作練習(xí)一次。

第三：我們教的時候是把所有配方全部傳授給您，不會保留任何技術(shù)，首先：從理論上讓你掌握所學(xué)項(xiàng)目的各種調(diào)料，原材料的使用方法及操作步驟；接下：老師現(xiàn)場操作，學(xué)員實(shí)際操作；老師指導(dǎo)糾正、考核作品。

第四：你們回去開店，我們可以免費(fèi)幫助你們開業(yè)（上海市內(nèi)）如果外地開店，我們長期向您提供技術(shù)免費(fèi)服務(wù)。

采取一對一培訓(xùn)，手把手地教，學(xué)員與老師零距離探討和學(xué)習(xí)，隨時掌握新時尚餐飲信息，即教技術(shù)和配方，也指導(dǎo)你開店的成本控制、員工管理、市場營銷等

【學(xué)校簡介】

新鴻斌創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)隸屬于上海鴻斌餐飲管理有限公司，擁有業(yè)界的小吃培訓(xùn)及項(xiàng)目整合技術(shù)，起源于1990年臺灣臺北市職業(yè)訓(xùn)練中心，是由臺灣特級廚師張鴻欽先生，及原麥當(dāng)勞亞太地區(qū)供應(yīng)商osi集團(tuán)研發(fā)總監(jiān)machine共同創(chuàng)辦，上海培訓(xùn)總部教室坐落于普陀區(qū)康建商務(wù)廣場五號樓一二層，