武漢點心糕點培訓(xùn)

【美食簡介】

（點點心意，甜而不膩，口留余香）

糕點是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕點品種多樣，花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.慕斯類：★藍莓慕斯 ★草莓慕斯 ★芒果慕斯 ★巧克力慕斯

2.成品小蛋糕：千層蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★貝殼蛋糕 ★紙杯蛋糕 ★三角蛋糕 ★甜筒蛋糕

3.烘焙類蛋糕： 脆皮蛋糕 ★梅花蛋糕 ★戚分蛋糕 ★杏仁玉枕蛋糕 ★巧克力蛋糕 ★黃金天使卷 ★虎皮蛋卷 ★海綿蛋糕 ★瑞士紋身卷 ★蜂蜜千層糕 ★香橙黃金蛋糕 ★牛奶天使蛋糕 ★重油蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★棗泥蛋糕 ★香蕉蛋糕 ★橄欖蛋糕 ★紙包蛋糕 ★蔥花卷蛋糕

4.布丁類：★草莓布丁 ★香芋布丁 ★雞蛋布丁 ★鮮果布丁杯 ★彩虹布丁杯

6.蛋卷類：★脆皮蛋卷 ★奶香蛋卷 ★巧克力蛋卷 ★草莓蛋卷、青蘋果蛋卷等十幾種水果蛋卷

【培訓(xùn)費用】

，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。

【培訓(xùn)課程】

1.糕點的基礎(chǔ)知識與經(jīng)營方法。

2.原料的選擇和加工

3.各種輔料、餡料和調(diào)味料配制。

4.塑型的技術(shù)，

5.烘、烤、蒸、炸等制熟技術(shù)。

6.店面經(jīng)營的選址原則、原料設(shè)備的采購?fù)緩健?/p>

7.投資預(yù)算及風(fēng)險回避，店面經(jīng)營的技巧與管理方法。

【培訓(xùn)時間】

不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般8-15天左右，視個人情況而定

【支持優(yōu)惠】

1．根據(jù)個人投資能力免費指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。

2．根據(jù)店面情況免費設(shè)計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．免費提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。

4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，免費設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。

5．廚神匯合作商低價批發(fā)原材料、設(shè)備，也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。

6. 免費后期技術(shù)升級，免學(xué)費復(fù)習(xí)

7.本公司所有項目，同時學(xué)兩項九折，另送一項！

【關(guān)于我們】

武漢廚神匯小吃培訓(xùn)中心自從2010年創(chuàng)立以來，經(jīng)過6年艱苦卓越的發(fā)展，以培訓(xùn)武漢鴨脖、武漢熱干面、面窩、牛肉面，各種粉面，各種燒烤，各種鹵菜為主體，輔以各地特色小吃的推陳出新，形成綠色健康的小吃研發(fā)管理體系，創(chuàng)造出了全新的社區(qū)餐飲模式，發(fā)展至今廚神匯飲食文化傳播有限公司是中國飲食技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，集飲食技術(shù)研究、培訓(xùn)、咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、經(jīng)營管理、節(jié)能食品機械研究與推廣為一體。