【項(xiàng)目背景】
擔(dān)擔(dān)面是四川省的漢族傳統(tǒng)面食小吃,據(jù)說源于挑夫們在碼頭挑著擔(dān)擔(dān)賣面,因而得名。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。擔(dān)擔(dān)面是川菜中代表性食物,為人們品嘗川菜時(shí)的必備佳肴。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
★香辣擔(dān)擔(dān)面★麻辣擔(dān)擔(dān)面★清湯擔(dān)擔(dān)面★芽菜肉末擔(dān)擔(dān)面★蝦仁擔(dān)擔(dān)面★西紅柿擔(dān)擔(dān)面等
【培訓(xùn)課程】
課程一:名師一對一教授學(xué)員香辣紅油制作技術(shù)。
課程二:名師一對一教授學(xué)員高湯的熬制技術(shù)。
課程三:名師一對一教授學(xué)員煮面技術(shù)。
課程四:名師一對一教授員紹子炒制技術(shù)。
課程五:名師一對一教授學(xué)員油酥花生技術(shù)。
課程六:名師一對一教授學(xué)員肉質(zhì):鹵湯:鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
課程七:學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止。
【培訓(xùn)費(fèi)用】
1380元 含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用,培訓(xùn)期間提供食宿。
【培訓(xùn)時(shí)間】
3-5天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間;學(xué)員隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程;名師全程指導(dǎo),手把手傳授,一對一培訓(xùn),節(jié)假日照常培訓(xùn)。
【特別優(yōu)惠】
√提供設(shè)備清單和市場購置信息 √指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì) √指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)
【關(guān)于我們】
武漢佳肴匯飲食文化傳播有限公司坐落于“中國科教第三城”— — 武漢。九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨(dú)厚的風(fēng)土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。佳肴匯餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地地理環(huán)境優(yōu)美,依山傍水,交通便利。佳肴匯餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的餐飲講師、技師,營養(yǎng)師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一。
【教學(xué)優(yōu)勢】
政策優(yōu)惠培訓(xùn)實(shí)惠
佳肴匯培訓(xùn)學(xué)校擁有十八年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),一直相應(yīng)政府號(hào)召,扶持更多人創(chuàng)業(yè),已培養(yǎng)數(shù)十萬人成功創(chuàng)業(yè),凡下崗職工、復(fù)轉(zhuǎn)軍人、大學(xué)生創(chuàng)業(yè),工薪階層,低保人群,失業(yè)人員特別制定了多種優(yōu)惠政策,如果學(xué)員一次選擇多種項(xiàng)目培訓(xùn),會(huì)有適當(dāng)?shù)臏p免學(xué)費(fèi),減輕經(jīng)濟(jì)壓為,讓更容人實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。
【溫馨提示】
擔(dān)擔(dān)面創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
如果你留心的話就可以發(fā)現(xiàn),市場上有很多的面店,大小不一的,也許你在冷清的街道上面都可以看到,盡管面店選在冷清的街道上,但是它附近都有小區(qū)或者是學(xué)校,也正因如此,面店的生意才會(huì)越來越紅火。所以,面點(diǎn)小吃的前景不可限量。
面食對于我們是有誘惑性的,導(dǎo)致了它的銷量很高,它可以很好的頂替正餐,甚至是早餐,吃起來沒有米飯那么硬,卻還能吃飽,并且在菜色種類是也是非常豐富的,因此我們會(huì)覺得這是一種誘惑性。經(jīng)常吃米飯的朋友們,也總是想用其他的食品來頂替下,因此這也造就了面店的收益,盡管說時(shí)間很短,但在久而久之中,我們就會(huì)愛上這樣一種面食。并且,我們的生活水平在提高中,面店的市場就會(huì)越做越大了,面食在人們的心中地位也就越來越高了。
開一個(gè)特色面店的市場,我們暫且不用擔(dān)心,有句話叫做酒香不怕巷子深,面點(diǎn)小吃項(xiàng)目它是有前景所在的,消費(fèi)者們也會(huì)逐漸的增加。
98%滿意度
武漢佳肴匯特色餐飲培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.5師資 : 5.0教學(xué) : 5.0