廣州高級(jí)面包培訓(xùn)課程

【課程簡(jiǎn)介】

20天烘焙面包培訓(xùn)課程

數(shù)位世界推薦的雪中送炭，教你為開店創(chuàng)業(yè)而存活的面包課程

從雪中送炭西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院開始認(rèn)識(shí)面包，我們將教會(huì)你面包理論，并傳授開店面包必備，好吃又好賣的面包培訓(xùn)包含杏仁椰子包、香甜松松包、紅豆相思吐司、竹炭健康包、核桃果仁包等幾十種西點(diǎn)面包烘焙全套做法及操作要領(lǐng)。雪中送炭面包培訓(xùn)，為開店創(chuàng)業(yè)而存活。

熱門面包產(chǎn)品：

1.面團(tuán)理論 甜面團(tuán) 中種面團(tuán) 咸面團(tuán) 湯種

2.杏仁椰子包 香甜松松包

3.香脆大腸包  培根芝士包   香甜玉米包

4.紅豆肉松包  菠蘿包

5.甜甜圈.    莓果多拿之.

6.傳統(tǒng)法棍   法式蒜香包

7.傳統(tǒng)土司    全麥吐司 公司三文治

8.香甜松松吐司   紅豆相思吐司   提子吐司

9.竹炭健康包 竹炭漢堡 竹炭熱狗包

10.黑麥面包 粗裸麥面包 農(nóng)夫包

11.營(yíng)養(yǎng)雜果包 核桃果仁包

12.香蕉面包 大理石面包

13.堿水包 面包條 薄脆面包

14.原味松餅 巧克力松餅 綠茶松餅

15.丹尼奶酥、丹麥熱狗

16.披薩 英式松餅 司康餅

17.雪山包 士多倫 手撕包

【課程安排】

1、發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)；

2、軋面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)；

3、各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)；

4、設(shè)備使用維護(hù)；

5、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。

【學(xué)員操作】

【作品展示】

甜蜜事業(yè)，從雪中送炭開始

學(xué)習(xí)時(shí)間28天 2大課程學(xué)習(xí)，一期學(xué)不會(huì)，下一期免學(xué)費(fèi)再學(xué)

報(bào)名須知以上班制隨到隨學(xué)，均免收?qǐng)?bào)名費(fèi)，除學(xué)費(fèi)，教材費(fèi)用之外不再另收其他雜費(fèi)；學(xué)校安排食宿，費(fèi)用自理。報(bào)名時(shí)須帶一寸相片兩張，身份證復(fù)印件一張。

上課安排上課時(shí)間：早上9:00 ~ 17:00，周一至周六正常上課，周日全校放假，法定節(jié)假日正常休息！

住宿提供優(yōu)美小區(qū)宿舍：15元/天（提供：熱水器、風(fēng)扇、洗衣機(jī)、席子、被子、枕頭、儲(chǔ)蓄柜）

餐飲服務(wù)學(xué)校附近是美食廣場(chǎng)，有星巴克、肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客、重慶小面等等可以自選自理。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

Timely Love 雪中送炭/西點(diǎn)餐飲培訓(xùn)學(xué)院

致敢于“踏出舒適圈”的學(xué)員--我們不求錦上添花，但求雪中送炭

雪中送炭屬于廣州市雪中送炭餐飲管理有限公司，廣州市雪中送炭餐飲管理有限公司是一家西點(diǎn)蛋糕教育培訓(xùn)企業(yè)，企業(yè)圍繞餐飲品牌直營(yíng)渠道建設(shè)、電子商務(wù)、餐飲店面人才輸出等業(yè)務(wù)模塊，不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，自主創(chuàng)新并發(fā)展壯大，是一家集企業(yè)管理、餐飲直營(yíng)網(wǎng)絡(luò)拓展為一體的大型企業(yè)，創(chuàng)造孵化并培養(yǎng)了一大批創(chuàng)業(yè)者。通過多年的努力，廣州市雪中送炭餐飲管理有限公司的品牌和產(chǎn)品，得到了廣大顧客的認(rèn)可和青睞。品牌的力量，便是廣州市雪中送炭餐飲管理有限公司帶給廣大創(chuàng)業(yè)者打開財(cái)富大門的金鑰匙。

雪中送炭學(xué)院的教育與品牌工作者始終“將挑剔當(dāng)成進(jìn)步的養(yǎng)分”，在這里，我們期待你的不僅是生存的技術(shù)，更是一項(xiàng)快速賺錢的本事。