課程內(nèi)容
1. 西點(diǎn)基礎(chǔ)開店基礎(chǔ)講解;
2. 開店策劃營銷及管理課程;
3. 蛋糕裱花初級(jí)班課程;
4. 韓式裱花全科班課程;
5. 慕斯芝士班課程;
6. 市場(chǎng)考察及調(diào)研課程;
7. 考試。
課程詳細(xì)
一、 西點(diǎn)基礎(chǔ)開店基礎(chǔ)講解
二、開店策劃營銷及管理課程
三、 蛋糕裱花初級(jí)班課程
四、韓式裱花全科班
五、 慕斯芝士班課程
教學(xué)環(huán)境
機(jī)構(gòu)介紹
美盟國際烘焙蛋糕培訓(xùn)創(chuàng)辦于2006年,當(dāng)時(shí)是專門為維益、立高等烘焙原材料廠家提供技術(shù)指導(dǎo)的顧問團(tuán)隊(duì),幫助業(yè)內(nèi)上千家西餅店提供材技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)工作,2009年成立美盟國際烘焙學(xué)校,多年的教學(xué)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和不斷的完善教學(xué)理念,美盟一直引領(lǐng)著國內(nèi)烘焙技術(shù)前沿,實(shí)戰(zhàn)化的教學(xué)模式貼切的市場(chǎng)要求,美盟對(duì)學(xué)員的要求高一直成為業(yè)內(nèi)人士的贊譽(yù),為烘焙行業(yè)輸送人才上萬人次,每年學(xué)員成功開店成功率平均達(dá)到86.3%以上。教學(xué)質(zhì)量技術(shù)造就美盟誠信口碑。
名師介紹
徐興業(yè)
西式裱花烘焙技師,從事烘焙行業(yè)15年,曾任多次行業(yè)國際烘焙大賽裁判員,在亞洲地區(qū)舉辦多場(chǎng)個(gè)人作品演示會(huì)。多家烘焙雜志期刊特約撰稿人,國內(nèi)多家高端連鎖餅業(yè)技術(shù)顧問,其作品展獲得國際大賽。美盟國際烘焙技術(shù)團(tuán)隊(duì)引領(lǐng)者。