成都永香興小吃培訓學校

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成都特色烤兔培訓

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成都永香興小吃培訓學校

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

成都永香興小吃培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

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成都特色烤兔培訓

【歷史由來】

唐貞觀年間,鹽都有一位家境貧窮靠煨兔維持生計的街頭小販,看上了同鄉(xiāng)富鹽商的閨女,終兩情相悅。但因為家庭懸殊,被富商竭力反對。痛定思痛的小販,決定用自己的手藝來打動這位富商。于是將從山上剛獵回來的野兔,經(jīng)燔、炙、炮,并添加產(chǎn)自鹽都鹽井的新鹽和秘方配料以煨之,悄悄送于富商品嘗。嘗后 “喜極而立,呼之美味”,在得知“所為街販煨之”后,富商思了“數(shù)日”,又“饞于美味而終日不定”,便只好準許了兩人相好,后來每天“煨兔以酌,會友甚歡”。從此,“老街煨兔定終身”便傳為佳話。隨著時間的推移,終以“老街烤兔”流傳了下來,深受百姓喜愛。

【學習內(nèi)容】

1、兔子的處理及腌制

2、高湯制作

3、香料配制

4、鹵水制作

5、鹵制時間

6、鹵水保管

7、撒粉制作

【作品展示】

作品展示

【教學特點】

全套技術一次性收費,全部動手操作,學習實踐不限,學會為止!

【教學**】

1.永香興辦公培訓專業(yè)操作室學習,不是小區(qū),小作房。

2.來永香興學會正宗四川口味。

3.來永香興每天全天都動手操作,一人一灶。

4.在永香興學習中途不再收取任何費用。

5.在永香興能學會真技術。

6.永香興后期有免費跟蹤服務。

【教學環(huán)境】

學習烤兔

【學習優(yōu)惠】

學員回去遇到買不起或質(zhì)量不好的材料,公司免費幫學員發(fā)貨

學員后期免費技術升級,也可以回公司免費再學習

三年內(nèi)對學員免費跟蹤服務,解決學員后顧之憂

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