深圳烘焙私廚零基礎(chǔ)培訓(xùn)班

【課程介紹】

45天烘焙私廚課程是實(shí)用六大課程組合，經(jīng)過嚴(yán)格精心挑選，合理搭配，是芊圣烘焙私廚開店新課程。集烘焙蛋糕餅干課程、裱花蛋糕課程、慕斯提拉米蘇芝士課程、韓式蛋糕課程、英式翻糖蛋糕、開店實(shí)戰(zhàn)管理課程等為一體的劃算、省時、實(shí)用的課程。45天，讓你學(xué)會烘焙類面包西餅+生日蛋糕+韓式裱花++英式翻糖蛋糕+私廚餅店開店制作及技巧。

【課程內(nèi)容】

一、私廚烘焙課程

1、私房日式流行烘焙產(chǎn)品；

2、網(wǎng)紅軟歐和法包產(chǎn)品；

3、私房蛋糕餅干產(chǎn)品；

二、慕斯蛋糕，巧克力配件

1、巧克力配件的制作學(xué)習(xí)；

2、時尚慕斯蛋糕（歌劇院、安格拉斯、提拉米蘇等）的制作裝飾及搭配技巧；

3、慕斯凍品及蛋糕切件的裝飾及搭配技巧。

三、12天時尚韓式藝術(shù)蛋糕課程

1、韓式藝術(shù)蛋糕的起源；基礎(chǔ)知識；

2、各式花卉的制作技巧學(xué)習(xí)、花束、枝葉的組合和搭配；

3、韓式多肉植物的制作技巧學(xué)習(xí)；

4、韓式杯子蛋糕的制作技巧學(xué)習(xí)；

5、韓式成品蛋糕的制作練習(xí)。

四、英式翻糖課程

1.英式翻糖糖花課程；

2.英式翻糖餅干、杯子蛋糕、棒棒糖課程；

3.翻糖成品蛋糕課程；

五、私廚開店實(shí)戰(zhàn)課程

【作品展示】

【教學(xué)特色】

優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量，溫馨融合的教學(xué)氛圍，帶給您輕松愉悅的學(xué)習(xí)旅程。

【師資介紹】

Allen老師

芊圣烘焙國際西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校常務(wù)校長

Allen老師從事烘焙行業(yè)20余年，為烘焙行業(yè)輸送了成千上萬的烘焙精英，為烘焙教育事業(yè)做出卓越貢獻(xiàn)！

Allen老師曾多次獲得國內(nèi)外行業(yè)大咖榮譽(yù)稱號

西式面點(diǎn)師

技師

中國烘焙夢之隊(duì)全國巡演特邀技師

中國烘焙群英會特聘表演技師

烘焙講師

名廚烘焙委員會專業(yè)烘焙委員

【學(xué)員食宿】

1、學(xué)員如需住宿，住宿費(fèi)500元∕月(包含水電費(fèi)),食費(fèi)自理。

2、辦理入住宿舍時需交200元住宿押金（正常辦理退宿后,押金全額退還）。

3、以上住宿根據(jù)實(shí)際床位安排，按學(xué)員預(yù)住天數(shù)報名時統(tǒng)一收取。

【師生風(fēng)采】

【關(guān)于學(xué)校】

芊圣國際西點(diǎn)蛋糕學(xué)校是國內(nèi)一家由全球健康餐飲集團(tuán)有限公司、世界食品安全協(xié)會、國際西點(diǎn)研究學(xué)院聯(lián)合傾情打造的中國受客戶信賴的西點(diǎn)培訓(xùn)品牌。芊圣國際西點(diǎn)蛋糕學(xué)校有良好的創(chuàng)業(yè)氛圍與企業(yè)文化，是您的烘焙技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)的夢工場！是一家開創(chuàng)健康烘焙+產(chǎn)融整合+互聯(lián)網(wǎng)+免費(fèi)模式+生態(tài)鏈的國際西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，為中國西式餐飲建立專業(yè)的人才資源庫，與西式餐飲夢想的精英共同打造西式餐飲的中華民族品牌。