【招生對象】
零基礎(chǔ)烘焙愛好者
做私房蛋糕或開店的學(xué)員
想提升自己蛋糕技術(shù)的學(xué)員
【課程內(nèi)容】
蛋糕胚烤制演示
快速完美抹面法
全國首家零色素提取技術(shù)奶油香緹調(diào)制手法
滴落蛋糕裝飾手法基礎(chǔ)圍邊
奶油霜基礎(chǔ)裱花(玫瑰五瓣花花苞葉子)
芝士淋面制作/芝士轉(zhuǎn)印技法
【課程材料】
新西蘭動物淡奶油
法國動物淡奶油
法國動物黃油
法國奶油奶酪
美枚低筋粉
韓國幼砂糖
【作品展示】
【師資優(yōu)勢】
所有老師均為專業(yè)科班出身,來自臺灣、香港、廣東等地,授課經(jīng)驗五年以上持證授課。
【師生風(fēng)采】
【關(guān)于學(xué)?!?/b>
愛可烘焙是一家創(chuàng)始于2012年的以專業(yè)烘焙培訓(xùn)教室,有專業(yè)面包課系列,甜點創(chuàng)業(yè)班系列,法式西點專項課等系統(tǒng)綜合課程,適合家庭愛好,開店及私房烘焙,課程小班制,適合零基礎(chǔ)及繼續(xù)深造的學(xué)員。專業(yè)科班出身老師授課,亦有國際大師課程。課程采用進口原材料,無添加專業(yè)配方教學(xué)。
【授課環(huán)境】