百勺味小吃培訓學校

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當前位置 : 好學校 南京面點師 百勺味小吃培訓學校 課程正文

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皮肚六鮮面技術培訓課程

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百勺味小吃培訓學校

百勺味小吃培訓學校

認證等級

信譽良好,可安心報讀

百勺味小吃培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議:

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2021.06.15 黃*生 138*****330 咨詢了 上課時段
2021.06.15 萬*士 139*****098 咨詢了 上課時段
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2021.06.02 張*士 139*****009 咨詢了 開課校區(qū)
2021.06.02 劉*春 139*****630 咨詢了 招生對象
2021.05.29 賴*生 153*****870 咨詢了 招生對象
2021.05.27 張*士 153*****699 咨詢了 課程費用
2021.05.26 孟* 151*****968 咨詢了 周邊交通
2021.05.24 陳*子 130*****509 咨詢了 課程費用
2021.05.21 鐘* 136*****948 咨詢了 周邊交通
2021.05.09 待*定 150*****948 咨詢了 授課師資
2021.05.06 待*定 191*****871 咨詢了 周邊交通
2021.05.06 待*定 139*****711 咨詢了 授課師資
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2021.05.01 徐*生 180*****529 咨詢了 周邊交通
2021.04.29 待*定 182*****555 咨詢了 上課時段
2021.04.29 先*生 188*****658 咨詢了 授課師資
2021.04.28 王*健 130*****029 咨詢了 授課師資
2021.06.01 孫*子 134*****502 咨詢了 課程費用
皮肚六鮮面技術培訓課程

【皮肚六鮮面簡介】

皮肚面是南京的特色風味小吃,屬金陵菜、金陵小吃,湯料充盈,物料多樣,鮮美爽口。皮肚中含有大量的微量元素,能促進新陳代謝,又能滋顏潤膚。

皮肚六鮮面

【課程內容】

技術培訓

1、協(xié)助手續(xù)辦齊全,餐飲三證取得

2、店面的選址

3、店面裝修與設計

4、店內設備的準備與應用

5、菜單的定價參考

6、收銀、接待顧客的方法

7、開業(yè)的促銷活動和后期營銷技巧

8、原材料的選擇,采購,成本,預算。

培訓時間

,面條要戧,下面的師傅必須干脆利落、眼疾手快,生面扔進沸水里,打個小滾就得上來,這樣,嚼在舌尖,能“咯嘣帶勁”

第二,皮肚要戧,將凈肉皮用大鍋清水煮到半透明后,必須撈起在涼風中晾透,確保沒有一滴水分,再丟入用緊貼肉皮的肥膘熬成的燙豬油中煎炸,只有飽經油與水、冷與熱的多重歷練,皮肚才能呈現剛中帶柔、緊實爽脆的口感;

第三,辣椒要戧,上等的辣油是紅彤彤亮堂堂的,里頭有辣子、花椒、孜然,講究的還有芝麻粒,一小勺辣油就能

大碗皮肚面容光煥發(fā)

畢業(yè)贈送《學員新手開店手冊》,頒發(fā)百勺味結業(yè)證書。

【課程安排】

大約3-5天,時間不限,學會為止,手把手教學,隨到隨學,學習時間靈活,節(jié)假日照常上班。

【學校環(huán)境】

教學環(huán)境

【作品展示】

作品展示

【學校簡介】

百勺味小吃培訓學校是工商部門批準成立的專業(yè)小吃培訓機構。是安徽省一所培養(yǎng)小吃技術傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專業(yè)小吃培訓百勺味小吃培訓學校,百勺味擁有實力雄厚的師資隊伍,先后在北京、重慶、成都、合肥等地設立了辦事處,并建立了覆蓋全國的學員網絡和資源,與1000多家學員店建立了長期的合作關系,為學員提供“新的小吃創(chuàng)業(yè)指導指南、新的小吃店經營技術、新小吃技術配方”。

【學員風采】

百勺味小吃培訓學員風采

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