【課程內(nèi)容】
1 .講述烤雞爪店面的整體操作運(yùn)營方式,
2. 解說原料及調(diào)料的效果及分類、選料、配等到加工。
3. 專用料的裝備辦法,保存辦法。
4. 烤雞爪資料的處理制造辦法技巧。
5. 烤雞爪的制造全過程實(shí)操。
6. 反復(fù)操練烤雞爪的制造技能。
【適合對象】
想從事餐飲、小吃行業(yè)的學(xué)員
【課程時(shí)間】
白天班、周六日班節(jié)假日不休息
【搭配項(xiàng)目】
無骨雞爪、烤雞爪、脆皮玉米、雞翅包飯、鐵板燒等各種街邊小吃眾多輔助項(xiàng)目!
【合作方式】
技術(shù)加盟、連鎖加盟、特約經(jīng)銷
【店面位置】
小吃街、商業(yè)街、美食城、居民區(qū)、路邊攤位
【售后服務(wù)】
提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可免費(fèi)后期復(fù)學(xué)!
【師資力量】
程老師
餐飲界的新星,專業(yè)各種特色美食小吃教學(xué),教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),在學(xué)員學(xué)習(xí)的過程中總是毫無保留的解惑。專業(yè)的后期開店講解,總是給學(xué)員最 好的建議和意見。
【學(xué)校簡介】
北京品味軒餐飲管理有限公司是一家大型綜合性餐飲機(jī)構(gòu)。旗下涉及餐飲品牌運(yùn)營、項(xiàng)目技術(shù)研發(fā)、餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、餐飲門店經(jīng)營、品牌項(xiàng)目推廣、品牌策劃于一體的綜合型品牌機(jī)構(gòu)。北京品味軒餐飲管理有限公司以“為中小型餐飲投資者保駕護(hù)航”為使命。秉承“承載信任、助力成功”的服務(wù)理念,堅(jiān)持“自信、進(jìn)取、奉獻(xiàn)、健康”的團(tuán)隊(duì)理念,始終如一的貫徹“自強(qiáng)不息、厚德載物、誠信為本”的經(jīng)營理念。
限公司歷經(jīng)多年努力,逐步形成項(xiàng)目技術(shù)研發(fā)、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商連鎖、運(yùn)營指導(dǎo)、培訓(xùn)指導(dǎo)為體系的行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整體服務(wù)系統(tǒng);并以持續(xù)強(qiáng)化自主創(chuàng)新和品牌建設(shè),深度挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)市場巨大價(jià)值。通過創(chuàng)新型、標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化、高盈利的餐飲項(xiàng)目,為創(chuàng)業(yè)伙伴創(chuàng)造財(cái)富、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值和創(chuàng)業(yè)夢想。
北京品味軒餐飲管理有限公司作為中國餐飲項(xiàng)目合作行業(yè)的后起之秀,厚積薄發(fā),開拓進(jìn)取。著眼于中國餐飲行業(yè)所蘊(yùn)藏的巨大商機(jī)和潛力,不斷完善自己,不斷開拓終端市場。增強(qiáng)自身研發(fā)實(shí)力,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),尊重人才,追求實(shí)效。正以一個(gè)全新的姿態(tài),迎接中國餐飲新變革!
【學(xué)校環(huán)境】
88%滿意度
北京品味軒餐飲管理培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 4.5師資 : 4.0教學(xué) : 4.5