北京京東肉餅小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班

【項(xiàng)目介紹】

京東肉餅是地道的北方風(fēng)味，發(fā)源于京東三河、大廠一帶。肉餅以牛羊肉豬肉為餡，京東肉餅是和南方風(fēng)格不同的，皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來(lái)面質(zhì)軟和，肉鮮細(xì)嫩，既可當(dāng)菜，也可做主食。品種達(dá)十幾種。

【項(xiàng)目名稱】

京東肉餅

【所屬行業(yè)】

餐飲>小吃>面食

【培訓(xùn)內(nèi)容】

原材料的采購(gòu)、核心比例配方、操作流程以及過(guò)程。

【課程班型】

白天班、周六日班節(jié)假日不休息

【師資介紹】

程老師，餐飲界的新星，專業(yè)各種特色美食小吃教學(xué)，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，在學(xué)員學(xué)習(xí)的過(guò)程中總是毫無(wú)保留的解惑。專業(yè)的后期開(kāi)店講解，總是給學(xué)員好的建議和意見(jiàn)。

【班級(jí)班制】

自由安排;實(shí)踐一對(duì)一

【開(kāi)課日期】

長(zhǎng)期、隨到隨學(xué)

【時(shí)間安排】

3-8天小班授課，隨到隨學(xué)、自由安排時(shí)間(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止.)

【搭配項(xiàng)目】

砂鍋、涼拌菜、營(yíng)養(yǎng)粥!

【創(chuàng)業(yè)方式】

技術(shù)加盟、連鎖加盟、特約經(jīng)銷

【店面位置】

小吃街、商業(yè)街、美食城、居民區(qū)、路邊攤位

【售后服務(wù)】

提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可免費(fèi)后期復(fù)學(xué)!

【項(xiàng)目特點(diǎn)】

皮薄餡大，色澤金黃，肉嫩無(wú)筋。

【學(xué)員風(fēng)采】

【課程優(yōu)勢(shì)】

1專業(yè)京東肉餅老師一對(duì)一教學(xué)

2隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間

3實(shí)操練習(xí)，學(xué)會(huì)為止

【適用對(duì)象】

1自主創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生、美食愛(ài)好者、下崗職工

2想做餐飲小吃的朋友都可以學(xué)習(xí)

3只要你想創(chuàng)業(yè)，年齡不受限制

【課程內(nèi)容】

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員動(dòng)手實(shí)操，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校介紹】

北京品味軒餐飲管理有限公司是一家大型綜合性餐飲機(jī)構(gòu)。旗下涉及餐飲品牌運(yùn)營(yíng)、項(xiàng)目技術(shù)研發(fā)、餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、餐飲門店經(jīng)營(yíng)、品牌項(xiàng)目推廣、品牌策劃于一體的綜合型品牌機(jī)構(gòu)。北京品味軒餐飲管理有限公司以“為中小型餐飲投資者保駕護(hù)航”為使命。秉承“承載信任、助力成功”的服務(wù)理念，堅(jiān)持“自信、進(jìn)取、奉獻(xiàn)、健康”的團(tuán)隊(duì)理念，始終如一的貫徹“自強(qiáng)不息、厚德載物、誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念。