鄭州蛋糕培訓(xùn)課程

【課程簡(jiǎn)介】

法式甜品是指法國的甜品。法國一直以浪漫熱情而聞名于世，滿眼紫色的普羅旺斯，靜靜流淌的塞納河，訴說著一個(gè)又一個(gè)浪漫動(dòng)人的故事，另一代表符號(hào)就是法國的甜品。

甜品代表著甜美和愛情，這和法國人天性中的浪漫不謀而合，因此法國人對(duì)甜品有著一種特殊的偏愛，他們醉心于研究各種甜品，并在其中加入浪漫動(dòng)人的元素，琳瑯滿目的法式甜品閃耀著精致誘人的光彩，讓人不禁心向往之。

【適合人群】

有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生，大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng)，待業(yè)青年，家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會(huì)各界人士，有無基礎(chǔ)均可。

【課程內(nèi)容】

榛果慕斯，檸檬慕斯，伯爵抹茶慕斯，貓山王榴蓮抹茶蛋糕，雪域牛乳蛋糕，巧克力伯爵慕斯，閃電泡芙，魔方慕斯，櫻桃荔枝塔，咖啡歌劇院，

咖啡提拉米蘇，法式噴砂，法師淋面，豹紋淋面，星空淋面。伯爵草莓慕斯，伯爵百香果慕斯，櫻桃慕斯，芒果慕斯，常見水果慕斯，常見巧克力插件。

【課程優(yōu)勢(shì)】

以上法式課程全部一對(duì)一講解，小班授課，學(xué)到滿意為止

【課程特色】

學(xué)院根據(jù)專業(yè)設(shè)置和課程教學(xué)要求，精心規(guī)劃設(shè)計(jì)，設(shè)有特色創(chuàng)就業(yè)示范店、特色創(chuàng)就業(yè)實(shí)訓(xùn)教室、西點(diǎn)烘焙教室、蛋糕甜品裱花教室、咖啡飲品創(chuàng)就業(yè)教室和美食體驗(yàn)中心等，配置了專業(yè)的教學(xué)設(shè)施設(shè)備，確保教學(xué)產(chǎn)品質(zhì)量，學(xué)以致用，滿足學(xué)員學(xué)習(xí)需求。

【作品展示】

【教學(xué)特色】

針對(duì)國內(nèi)外的西點(diǎn)行業(yè)動(dòng)態(tài)做深入的分析，決定定位于幫助國內(nèi)的西點(diǎn)愛好者都能實(shí)現(xiàn)自己的烘焙夢(mèng)想，聘請(qǐng)一線甜品團(tuán)隊(duì)，從事幕后研發(fā)和培訓(xùn)講師，制定出適合國人的創(chuàng)業(yè)西點(diǎn)課程，定位高端又不失親民，不斷完善自己的西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)課程，逐漸形成了有經(jīng)驗(yàn)、有技術(shù)的團(tuán)隊(duì)，更是充滿創(chuàng)意與熱情的團(tuán)隊(duì)！

未來將更好的提供實(shí)操性、專業(yè)性、時(shí)尚性與藝術(shù)性為一體的烘焙培訓(xùn)指導(dǎo)，**教授給學(xué)員的每一款產(chǎn)品都具備高品質(zhì)的制作工藝和純正的口感。并選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)原材料，使每一款產(chǎn)品都成為有生命力的精致作品

【學(xué)校理念】

學(xué)校憑借餐飲技術(shù)研發(fā)與品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力，結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，建立起龐大的餐飲培訓(xùn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更新的、更快的、更專業(yè)的、更全面的、更科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。

公司成立多年來一直以“探尋時(shí)尚經(jīng)典，締造健康美食”的理念，一如既往做到餐飲是良心與道德之事業(yè)。為“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”，不懈努力。學(xué)校倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”完美結(jié)合，把美食制作推向簡(jiǎn)易和標(biāo)準(zhǔn)化的新高度，讓每一個(gè)人都會(huì)做美食，使客戶達(dá)到零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)造高回報(bào)的價(jià)值，真正達(dá)到共贏。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

本公司成立于2012年。位于鄭州市管城區(qū)，紫荊山路與商城路交叉口，新世界百貨。是從事蛋糕，糕點(diǎn)，烘焙，及蛋糕裝飾為一體的教學(xué)模式，自學(xué)校成立以來，培訓(xùn)許多的學(xué)員，學(xué)員并成功開店經(jīng)營(yíng)，邁出成功的一步。本學(xué)校針對(duì)零基礎(chǔ)教學(xué)，一對(duì)一培訓(xùn)指導(dǎo)，不限制時(shí)間，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

針對(duì)一對(duì)一培訓(xùn)指導(dǎo)教學(xué)，學(xué)生上手快*學(xué)會(huì)，烘焙課程比較全面，學(xué)員能盡快的學(xué)會(huì)開店或者開私房，培訓(xùn)時(shí)間大概20天左右，20天速成班，速成*學(xué)會(huì)，看學(xué)員們的練習(xí)程度，小班授課，學(xué)習(xí)質(zhì)量有**。

注重以技能為生命，以學(xué)員為關(guān)注焦點(diǎn)，開拓進(jìn)取，持續(xù)改進(jìn)，逐步構(gòu)建了相對(duì)完善，可操作，科學(xué)，規(guī)范的培訓(xùn)管理體系，著 力打造一條集知識(shí)技能。

【教學(xué)風(fēng)采】

【教學(xué)模式】

1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方，**您無論在任何地方，任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué)。

3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。

4、全國名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)。

5、專業(yè)教師，專業(yè)技能；小班教學(xué)，隨到隨學(xué)；開店創(chuàng)業(yè)，上門指導(dǎo)；品牌專業(yè)，品質(zhì)教學(xué)；特色班級(jí)，任意選擇。

【教學(xué)環(huán)境】