深圳西點香濃美味蛋撻培訓(xùn)班

【 西點介紹】

蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅。早在中世紀(jì)，英國人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作類似蛋撻的食品。

【產(chǎn)品特色】

西點烘培 營養(yǎng)豐富

【適合人群】

創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等。

【教學(xué)模式】

采用小班制教學(xué)模式，老師一對一指導(dǎo)，點對點教學(xué)，理論＋實踐，全程實操學(xué)得快。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

葡式蛋撻，果味蛋撻，豆沙蛋撻，紅豆蛋撻、黃桃蛋撻、水果蛋撻等。原材料的選擇技巧，原材料的加工處理，成品的實操擺盤等，全套蛋撻培訓(xùn)流程，讓學(xué)員學(xué)完技術(shù)，達到開店水準(zhǔn)，創(chuàng)業(yè)更成功。

【教學(xué)場景】

【教學(xué)模式】

采用小班制教學(xué)模式，點對點教學(xué)，理論＋實踐，全程實操學(xué)得快。

【教學(xué)目標(biāo)】

以培養(yǎng)葡式蛋撻創(chuàng)業(yè)者和提高美食愛好者各式市場流行葡式蛋撻制作技術(shù)水平及興趣培養(yǎng)為目標(biāo)，小班一對一現(xiàn)場示范、輔導(dǎo)教學(xué)。

【教學(xué)優(yōu)勢】

專業(yè)教授餅干制作技術(shù)，中途不再收取任何費用，學(xué)習(xí)期間包一切材料費，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。教室環(huán)境干凈整潔，配套進口實操設(shè)備，同時聘請國內(nèi)外烘培老師教學(xué)，能夠讓你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

【教學(xué)特色】

在產(chǎn)品培訓(xùn)時課程老師會將產(chǎn)品的制作方法，制作原理，各類產(chǎn)品根據(jù)消費者需求的不同做法等全部毫無保留傳授，學(xué)的不是一套死方法，而且可以靈活運用的技術(shù)。小班授課，產(chǎn)品培訓(xùn)課程由專業(yè)老師先演示，學(xué)員再上手操作學(xué)習(xí)，指導(dǎo)老師會耐心講解，直到能獨立操作為止。

【師資力量】

Bruno Laffargue

榮譽:法國國家認證烘培師、法國國家認證高級巧克力師

擅長品種:法式甜品、歐式面包

工作經(jīng)驗：25年世界豪華酒店甜品師工作經(jīng)歷法國'100家優(yōu)秀企業(yè)’

MIC MAC甜品店創(chuàng)始人Salon Dhocolate（世界巧克力甜品展會）

特邀Deno演示甜品師

【產(chǎn)品展示】

【學(xué)院優(yōu)勢】

品牌**：30多年辦學(xué)經(jīng)驗，全國連鎖品牌。

實操實訓(xùn)：全程實操理論融入實踐。

師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍。

市場接軌：緊隨時尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

開店教學(xué)：免費開店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識。

【創(chuàng)業(yè)幫扶】

1.從客流量、租金、競品等綜合考慮，幫你選擇合適位置。

2.與原材料供應(yīng)商建立合作關(guān)系，學(xué)員直接采購更省錢。

3.從營業(yè)執(zhí)照到健康證等證件辦理，全程提供教學(xué)。

4.從各項的花費等，到盈利的分析，所有項目清清楚楚。

5.提供店鋪命名、裝修風(fēng)格等建議,讓店面成為亮點。

6.幫助學(xué)員入住美團，餓了么外賣平臺，增加銷售渠道。

7.根據(jù)店鋪運營情況，定期上門教學(xué)解決開店問題。

8.畢業(yè)學(xué)員享受美食技術(shù)定期升級的特權(quán)，保持產(chǎn)品更新速度。

【學(xué)校環(huán)境】