深圳現(xiàn)代西式快餐漢堡包培訓(xùn)班

【食品介紹】

漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成，現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時(shí)吃到主副食。這種食物食用方便、風(fēng)味可口、營養(yǎng)全面，現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一。

【產(chǎn)品特色】

口感豐富 餡料眾多

【適合人群】

創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等。

【使用教材】

高級教材內(nèi)部教案

【上課地點(diǎn)】

深圳松柏天虹商場校區(qū)

【培訓(xùn)時(shí)間】

節(jié)假日不休，隨到隨學(xué)

【培訓(xùn)模式】

采用小班制教學(xué)模式，手把手授課 配方贈送

【培訓(xùn)內(nèi)容】

培訓(xùn)品種包括：培根雞蛋漢堡、培根芝士漢堡、牛肉漢堡、豬排漢堡、新奧爾良烤雞腿堡 香辣雞腿堡 伴雞伴蝦堡 手撕豬肉堡 培根烤雞腿堡等等

【課程安排】

理論學(xué)習(xí)內(nèi)容：開店流程講解：店面選址、物資采購技巧等，老師講解原材料的選擇、核心配方的比例等

實(shí)操階段示范講解：專業(yè)老師親身示范、講解技術(shù)。步驟分解，各個(gè)環(huán)節(jié)隨時(shí)溝通。

自我實(shí)踐：備原材料、老師一對一指導(dǎo)；操作左右流程，制作出成品，老師點(diǎn)評，學(xué)員反復(fù)實(shí)踐達(dá)到開店水準(zhǔn)。

【培訓(xùn)優(yōu)勢】

美味學(xué)院作為特色美食研發(fā)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，擁有整套的教學(xué)體系，同時(shí)核心配方贈送給學(xué)員，不用擔(dān)心學(xué)不會。學(xué)院采用一次收費(fèi)，終生免費(fèi)技術(shù)升級的原則，即只需要繳納一次費(fèi)用，食材費(fèi)用全包，材料不限次數(shù)使用

【培訓(xùn)學(xué)費(fèi)】

同于市場的一些低價(jià)班，以低價(jià)為幌子吸引你報(bào)名，同時(shí)后期需要繳納其他的費(fèi)用，美味學(xué)院采用一次收費(fèi)，終生免費(fèi)技術(shù)升級的原則，即只需要繳納一次費(fèi)用，食材費(fèi)用全包。

【創(chuàng)業(yè)幫扶】

美味學(xué)院免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)幫扶，讓0經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員也可以創(chuàng)業(yè)，如果你想學(xué)習(xí)漢堡，可以來美味學(xué)院，免費(fèi)試吃之后再報(bào)名

【教學(xué)特色】

在產(chǎn)品培訓(xùn)時(shí)課程老師會將產(chǎn)品的制作方法，制作原理，各類產(chǎn)品根據(jù)消費(fèi)者需求的不同做法等全部毫無保留傳授，學(xué)的不是一套死方法，而且可以靈活運(yùn)用的技術(shù)。小班授課，產(chǎn)品培訓(xùn)課程由專業(yè)老師先演示，學(xué)員再上手操作學(xué)習(xí)，指導(dǎo)老師會耐心講解，直到能獨(dú)立操作為止。

【市場前景】

經(jīng)歷30余年的發(fā)展與市場競爭，我國餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段，行業(yè)的發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。截止2011年8月，我國餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入12923億元，同比增長16.3%。

餐飲作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分，以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業(yè)能力強(qiáng)的特點(diǎn)而廣受重視，也是發(fā)達(dá)國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。各路金融資本和產(chǎn)業(yè)資本的介入，更是助長了這一趨勢。專業(yè)烹飪?nèi)瞬殴┎粦?yīng)求,餐飲企業(yè)缺乏大量人才。

【市場分析】

漢堡屬于小投資、大回報(bào)的項(xiàng)目，不需就餐時(shí)間！不需地點(diǎn)限制！現(xiàn)做現(xiàn)賣！即買即食！讓您開一家火一家！現(xiàn)代人們的生活節(jié)奏越來越快，尤其對于都市青年人群體，西式快餐的靈活經(jīng)營手段迎合了這種消費(fèi)需求，快捷性、方便性是其制勝市場的利器。

【師資力量】

人生格言：菜“富”滿堂，“軍”之廚房！鐘富軍從業(yè)烘焙多年總結(jié)出“歡樂的氣氛能使一盤菜變得像一個(gè)宴會“!

擅長：歐包、英式面包、清酥制作。

個(gè)人榮譽(yù)

2008年榮獲東莞市中英美食文化節(jié)烘焙大賽個(gè)人金獎

2011年榮獲廣州市國際烘焙大賽歐式面包組個(gè)人銅獎

2013年榮獲廣州市國際青年烹飪技能大賽烘焙組個(gè)人金獎

2016年榮獲全國烘焙技能大賽個(gè)人銀獎

【學(xué)院簡介】

美味學(xué)院（Cuisine Academy）是中國東方教育旗下專注特色美食短期培訓(xùn)的全國連鎖品牌，秉承“匯集天下美食 培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英”的培訓(xùn)目標(biāo)，先后在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個(gè)城市設(shè)立了直營院校，是一家規(guī)模化、專業(yè)化的特色美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。美味學(xué)院在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面均有建樹，滿足社會創(chuàng)就業(yè)者的學(xué)習(xí)需求，至今已經(jīng)為社會輸送了眾多的美食技能人才。

美味學(xué)院依托集團(tuán)30多年的教學(xué)成果，成立特色美食研發(fā)中心，洞察市場需求、把握流行趨勢，為創(chuàng)就業(yè)者構(gòu)建6大類美食專業(yè)。即特色小吃培訓(xùn)、西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、潮流飲品培訓(xùn)、新派中餐培訓(xùn)、特色中點(diǎn)培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)，品類齊全，你想學(xué)的我們都有。

美味學(xué)院還與許多大型酒店、連鎖企業(yè)等建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，為企業(yè)培養(yǎng)定向人才。優(yōu)秀的畢業(yè)學(xué)員，可推薦至合作企業(yè)帶薪就業(yè)，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)推薦工作的幫扶服務(wù)。

【學(xué)院優(yōu)勢】

品牌**：30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，全國連鎖品牌。

實(shí)操實(shí)訓(xùn)：全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。

教學(xué)特色：上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手教學(xué)。

師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍。

市場接軌：緊隨時(shí)尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

開店教學(xué)：免費(fèi)開店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識

【品牌實(shí)力】

【學(xué)院環(huán)境】