【產(chǎn)品特色】
西式美食 餡料豐富
【使用教材】
高級(jí)教材內(nèi)部教案
【上課地點(diǎn)】
深圳松柏天虹商場(chǎng)校區(qū)
【培訓(xùn)時(shí)間】
節(jié)假日不休,隨到隨學(xué)
【適合人群】
創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等。
【培訓(xùn)模式】
采用小班制教學(xué)模式,手把手授課 配方贈(zèng)送
【培訓(xùn)內(nèi)容】
披薩類:夏威夷風(fēng)情比薩 ★金華火腿披薩 ★風(fēng)情烤肉披薩 ★米蘭比薩 ★水果風(fēng)味比薩 ★香脆雞肉披薩 ★培根雞肉比薩 ★素食比薩 ★吞拿魚(yú)比薩 ★威尼斯蘑菇比薩 ★海鮮披薩 ★鮮蝦皇冠披薩 ★黑椒牛柳披薩等
【課程安排】
理論學(xué)習(xí)內(nèi)容:開(kāi)店流程講解:店面選址、物資采購(gòu)技巧等,老師講解原材料的選擇、核心配方的比例等
實(shí)操階段示范講解:專業(yè)老師親身示范、講解技術(shù)。步驟分解,各個(gè)環(huán)節(jié)隨時(shí)溝通。
自我實(shí)踐:備原材料、老師一對(duì)一指導(dǎo);操作左右流程,制作出成品,老師點(diǎn)評(píng),學(xué)員反復(fù)實(shí)踐達(dá)到開(kāi)店水準(zhǔn)。
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
美味學(xué)院致力于為披薩經(jīng)營(yíng)者提供披薩技術(shù)、廚房規(guī)劃、產(chǎn)品選型、投資運(yùn)營(yíng)等一站式服務(wù)。教學(xué)過(guò)程理論結(jié)合實(shí)際,以手拍薄餅披薩 為主,為學(xué)員提供全方位技術(shù)支持,提高披薩制作水平,降低店面運(yùn)營(yíng)成本, 助力成功開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。
【培訓(xùn)學(xué)費(fèi)】
同于市場(chǎng)的一些低價(jià)班,以低價(jià)為幌子吸引你報(bào)名,同時(shí)后期需要繳納其他的費(fèi)用,美味學(xué)院采用一次收費(fèi),終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)的原則,即只需要繳納一次費(fèi)用,食材費(fèi)用全包。
【教學(xué)特色】
在產(chǎn)品培訓(xùn)時(shí)課程老師會(huì)將產(chǎn)品的制作方法,制作原理,各類產(chǎn)品根據(jù)消費(fèi)者需求的不同做法等全部毫無(wú)保留傳授,學(xué)的不是一套死方法,而且可以靈活運(yùn)用的技術(shù)。小班授課,產(chǎn)品培訓(xùn)課程由專業(yè)老師先演示,學(xué)員再上手操作學(xué)習(xí),指導(dǎo)老師會(huì)耐心講解,直到能獨(dú)立操作為止。
【市場(chǎng)前景】
進(jìn)入21世紀(jì)初期,披薩開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,現(xiàn)如今,深受到了80后、90后、00后年輕人的追捧!人們對(duì)于既營(yíng)養(yǎng)美味,又健康、綠色的披薩愈加鐘愛(ài)!從西式快餐在國(guó)內(nèi)的發(fā)展趨勢(shì)看,漢堡、炸雞無(wú)疑已經(jīng)飽和,而披薩正處于急速上升的趨勢(shì),市場(chǎng)需求無(wú)限巨大。
時(shí)至今日,國(guó)內(nèi)很多的中小城市還沒(méi)有專業(yè)的披薩店,更不用說(shuō)縣城或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)了,巨大的市場(chǎng)空白蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。無(wú)論是在校學(xué)生,職業(yè)白領(lǐng)還是青年男女,孩子老人,家庭等社會(huì)群體,對(duì)就餐文化,環(huán)境,品味,習(xí)慣等,均在日新月異發(fā)生著翻天覆地的變化。西餐在一二線及三四線城市,成為廣大國(guó)民時(shí)尚的日常生活用餐,將是未來(lái)普及及發(fā)展必然趨勢(shì)。
【市場(chǎng)分析】
中國(guó)人的消費(fèi)意識(shí)逐日增長(zhǎng),對(duì)西餐也挑剔起來(lái)?,F(xiàn)在,你只需要稍加留意,就會(huì)發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)的媒體介紹比薩的節(jié)目和文章越來(lái)越多,這種食品已超越語(yǔ)言和文化的壁壘,成為通行全球的名吃。在中國(guó),商務(wù)應(yīng)酬、情人幽會(huì)、年輕人聚餐、父母與親子的休閑消費(fèi)等,吃比薩正在成為時(shí)尚的選擇。
【學(xué)院簡(jiǎn)介】
美味學(xué)院(Cuisine Academy)是中國(guó)東方教育旗下專注特色美食短期培訓(xùn)的全國(guó)連鎖品牌,秉承“匯集天下美食 培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英”的培訓(xùn)目標(biāo),先后在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個(gè)城市設(shè)立了直營(yíng)院校,是一家規(guī)模化、專業(yè)化的特色美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。美味學(xué)院在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面均有建樹(shù),滿足社會(huì)創(chuàng)就業(yè)者的學(xué)習(xí)需求,至今已經(jīng)為社會(huì)輸送了眾多的美食技能人才。
美味學(xué)院依托集團(tuán)30多年的教學(xué)成果,成立特色美食研發(fā)中心,洞察市場(chǎng)需求、把握流行趨勢(shì),為創(chuàng)就業(yè)者構(gòu)建6大類美食專業(yè)。即特色小吃培訓(xùn)、西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、潮流飲品培訓(xùn)、新派中餐培訓(xùn)、特色中點(diǎn)培訓(xùn)、西餐培訓(xùn),品類齊全,你想學(xué)的我們都有。
美味學(xué)院還與許多大型酒店、連鎖企業(yè)等建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,為企業(yè)培養(yǎng)定向人才。優(yōu)秀的畢業(yè)學(xué)員,可推薦至合作企業(yè)帶薪就業(yè),實(shí)現(xiàn)畢業(yè)推薦工作的幫扶服務(wù)。
【學(xué)院優(yōu)勢(shì)】
品牌**:30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),全國(guó)連鎖品牌。
實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。
教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手教學(xué)。
師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍。
市場(chǎng)接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
開(kāi)店教學(xué):免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識(shí)
【校企合作】
【學(xué)院環(huán)境】