【課程介紹】
鹵煮火燒
技術(shù)培訓(xùn):
1.火燒的制作方法—和面技巧—烙制方法—火候控制
2.鹵煮原材料的選擇,鹵煮的加工過程
3.湯的熬制和調(diào)配
3.辣椒、蒜水、小料的配比調(diào)制
【作品展示】
【學(xué)校介紹】
鄭州優(yōu)客軒餐飲管理有限公司,坐落于美麗的河南省鄭州市,是一家在行業(yè)內(nèi)擁有良好口碑的餐飲培訓(xùn)公司,我司擁有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和良好的服務(wù)信譽(yù),在管理上,公司以國外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出屬于自己的管理體系。公司擁有以研發(fā)中心、運(yùn)營中心、營銷中心等構(gòu)成的成熟運(yùn)營培訓(xùn)系統(tǒng)。
公司培訓(xùn)的產(chǎn)品涉及到愛轉(zhuǎn)角飲品系列、勿所味手工酸辣粉系列、格林食界瓦香雞、格林食界金湯米線、咔德客漢堡炸雞系列等特色餐飲品牌,很大限度滿足客戶的多元化需求,實(shí)現(xiàn)客戶與公司的合作共贏。
公司以顧客至上,銳意進(jìn)取為經(jīng)營理念;以一切為客戶的成功為服務(wù)理念;以規(guī)范、合作為發(fā)展起點(diǎn);以互信為發(fā)展原則;以共贏為發(fā)展目標(biāo),歡迎來我公司參觀考察。
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)校優(yōu)勢】
公司品牌涉及到愛轉(zhuǎn)角飲品系列、勿所味手工酸辣粉系列、格林食界瓦香雞、格林食界金湯米線、咔德客漢堡炸雞系列等特色餐飲品牌,很大限度滿足客戶的多元化需求,實(shí)現(xiàn)客戶與公司的合作共贏?! ?br>公司以顧客至上,銳意進(jìn)取為經(jīng)營理念;以一切為客戶的創(chuàng)業(yè)成功為服務(wù)理念;以規(guī)范、合作為發(fā)展起點(diǎn);以互信為發(fā)展原則;以共贏為發(fā)展目標(biāo),引領(lǐng)各項(xiàng)目在全國各地橫縱同時(shí)發(fā)展。
1.質(zhì)優(yōu)的售后服務(wù)
2.較好的技術(shù)實(shí)力
3.良好的品牌口碑
4.專業(yè)的老師一對(duì)一教學(xué)
學(xué)習(xí)時(shí)間:
隨到隨學(xué),一對(duì)一授課,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00