【適合對象】
零基礎,興趣
【課程詳情】
翻糖工具的認知
翻糖原料的認識
品牌的介紹等
輕乳酪,奧利奧重芝士蛋糕,抹茶乳酪芝士
多種翻糖小花朵的制作
翻糖各種小插件的制作
糖糕顏色的調制
Hellokitty的捏塑
叮當貓的捏塑
翻糖蛋糕包面練習
翻糖蛋糕胚的烤制
翻糖蛋糕異性的裁剪
翻糖蛋糕內餡料的制做
翻糖蛋糕的組裝方法及搭配。
【學員作品】
【學校介紹】
BAKER STREET 貝克街烘焙學院專注0添加健康烘焙,培養(yǎng)新理念現(xiàn)代烘焙人才貝克街私房烘焙課程幫你在有限的學時里,掌握爆款私房產(chǎn)品的制作技藝,學成即可在家開店。從設備、工具、原料的選擇和購買,到技術更新產(chǎn)品創(chuàng)新,貝克街烘焙學院會持續(xù)跟進服務老學員,為學員提供更多行業(yè)經(jīng)驗,幫助學員快速創(chuàng)業(yè),贏得消費者肯定與市場占有率。開設的短期課程和長期課程包括私房全能烘焙課程,天然歐包烘焙課程,韓式裱花課程,烘焙高薪就業(yè)課程,單課時自選課程等
貝克街烘焙學院隸屬于鄭州貝克街餐飲管理有限公司,本公司是一家以培養(yǎng)西點、蛋糕、烘焙等人才為主的重點技能培訓機構,學院裝修典雅、環(huán)境清新 、明亮舒適。學院統(tǒng)一為學員配備了齊全專業(yè)的實習設備,面對全國招生。 貝克街烘焙學院位于鄭東新區(qū)CBD,設有烘焙班、裱花經(jīng)典班、翻糖蛋糕經(jīng)典班、蛋糕裱花班等專業(yè)班次,學員上課全部真材實料教學,特級烘焙大師示范教學,學生按要求自己動手操作。
【學校環(huán)境】
【學校優(yōu)勢】
一、小班授課:讓老師關注每一位學員,老師及時解決學生技術上 的失誤或者不足,提高學習效率和成功率。
二、學費透明,標準統(tǒng)一。一次收費,有些培訓機構因 人收費,謹防上當受騙。
三、終身免費進修,貝克街烘焙畢業(yè)的每一位學員都有終身免費更新所學技術的政策。四、簽訂協(xié)議,**學會,學不會申請免費學習,學會 為止。
1: 真正的小班,4到8人定制化 PK 傳統(tǒng)一班40、50人
2:課程注重實操,每人一臺設備,全程自己操作 PK 理論講解大量耗時,分組輪換操作大量耗時
3:教學內容豐富,緊跟潮流 PK 陳舊產(chǎn)品,過時技術
4: 會,學不會可以免費繼續(xù)學習5:學員會員制,一次報名,終身獲益,老學員免費返校技術升級貝克街私人烘焙——高薪就業(yè)烘焙