南京烤雞翅專業(yè)培訓(xùn)課程

【課程簡介】

烤雞翅是一道菜品，制作原料主要有雞翅、蔥、姜等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。

【課程設(shè)置】

學(xué)制：1-3天基本學(xué)會，根據(jù)學(xué)員接受能力而定。

學(xué)費：面議

【適合人群】

自由職業(yè)者、在崗?fù)顿Y、就業(yè)人員

【課程**】

不限制學(xué)習(xí)時間，，學(xué)會為止

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、烤雞翅的系統(tǒng)講述；

2、烤雞翅原料的選購；

3、烤雞翅食材的預(yù)加工；

4、烤雞翅加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、烤雞翅加工的工藝步驟；

6、烤雞翅經(jīng)營定價原則； 

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

【師資力量】

陳征宇老師

中餐高級廚師

擅長：中式餐飲、擅長川菜、湘菜、淮揚菜、杭幫菜

工作經(jīng)歷

2019年-至今博躍餐飲培訓(xùn)市場部總監(jiān)

2016年-2019年無錫亞馬遜海鮮自助廚師長

2014年-2016年南京香格里克酒店實習(xí)/中餐廚師長

2011年-2014年南京旅游學(xué)院烹飪專業(yè)

【作品展示】

【學(xué)校簡介】

博躍餐飲作為全國性的餐飲連鎖公司，主營餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)、餐飲品牌加盟和餐飲門店運營等業(yè)務(wù)，因其獨特的經(jīng)營、管理方式，自2018年成立以來，公司分布杭州、南京、長沙、福州、蘇州、武漢、臨沂、商丘、南昌、宿州、蚌埠、阜陽等十幾個地區(qū)。博悅餐飲致力于為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供咨詢、服務(wù)、培訓(xùn)、技術(shù)開發(fā)、店鋪設(shè)計、品牌籌劃、門店運營等綜合性公司。

【企業(yè)力量】

公司每年為社會培訓(xùn)4000多名餐飲從業(yè)者并幫扶實現(xiàn)餐飲創(chuàng)業(yè)夢想，是國內(nèi)為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供系統(tǒng)化開店運營服務(wù)商之一，公司旗下貳吃燙撈麻辣燙、爭烤大叔烤魚飯、伯爵喔喔爆汁雞飯、蝦米海鮮遇上飯、歐蒂斯米歐包&茶飲、喵小撩串等門店分布全國，成為同行業(yè)發(fā)展較快的特色綜合型餐飲連鎖公司。其之所以如此成功，不只因其始終堅持一 流的品質(zhì)、服務(wù)、責(zé)任，更因為擁有你們和創(chuàng)造這一切的工作伙伴。

【學(xué)校優(yōu)勢】

1、15年教學(xué)培訓(xùn)經(jīng)驗；

2、一人報名兩人學(xué)習(xí)，，學(xué)會為止；

3、學(xué)幾送幾，免費外賣運營；

4、實體店教學(xué)，免費提供店鋪裝修設(shè)計；

5、畢業(yè)可推薦工作，開店老師可駐點指導(dǎo)并提供門店營銷方案；

6、項目技術(shù)正宗，國家二級廚師教學(xué)；

7、300多種餐飲項目，包含市面上所有的餐飲技術(shù)

【學(xué)校環(huán)境】