廣式脆皮燒鴨技術(shù)課程培訓(xùn)
簡介:很多人都喜歡吃廣式脆皮燒鴨,廣東的街頭巷尾隨處可見燒臘店,嘴饞了可以買點燒臘,在家招呼客人也...
校區(qū)分布: 玄武區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
廣式美食燒鵝技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:廣式美食燒鵝不僅吃起來香,剁塊蘸原汁,酸梅汁,鵝肉在嘴里的濃濃香味,皮脆肉不柴,滿口留香,...
校區(qū)分布: 玄武區(qū)
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吊燒雞制作技術(shù)培訓(xùn)
簡介:要問哪里的人最會吃雞,那必須是廣東人,其中那一只皮脆肉嫩的吊燒雞,更是無數(shù)人念念不忘的味道...
校區(qū)分布: 玄武區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
北京特色烤鴨制作培訓(xùn)班
簡介:北京特色烤鴨馳名中外,不僅國人喜愛吃,很多外國人也很喜歡吃,甚至為了北京特色烤鴨才來中國工...
校區(qū)分布: 玄武區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
廣式燒臘制作培訓(xùn)班
簡介:廣式燒臘是廣受吃貨群的喜愛,如燒鴨、叉燒、脆皮烤肉這些燒臘美食,但是這樣一來,許多人都會想,到...
校區(qū)分布: 玄武區(qū)
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正宗絕味鴨脖制作培訓(xùn)班
簡介:品種多,麻辣,干辣,紅辣,足以讓你吸引客戶,美味的口味確保你的回頭率。絕味鴨脖,不但美味而...
校區(qū)分布: 秦淮區(qū)
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啤酒烤鴨制作培訓(xùn)
簡介:啤酒烤鴨是一種新型美食,它是選用瘦肉型鴨配以多種食材 配料經(jīng)腌泡、涼制、烤制等多種工藝精制...
校區(qū)分布: 玄武區(qū)
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秘制叉燒技術(shù)培訓(xùn)
簡介:廣東是一個被叉燒包圍的省市:人們會在早上吃碟滑溜溜的叉燒腸粉,再去上班;中午叫個叉燒飯,配...
校區(qū)分布: 玄武區(qū)
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澳門燒肉技術(shù)培訓(xùn)
簡介:?澳門燒肉又稱白切燒肉,是近幾年來五香燒肉的改良創(chuàng)新品種,口感以其甘香酥脆而著稱。澳門燒肉...
校區(qū)分布: 玄武區(qū)
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南京正宗柳州螺螄粉培訓(xùn)技術(shù)班
簡介:1、螺螄粉的起源與認(rèn)識;2、香料包的認(rèn)識與配比;3、螺螄的選擇與清洗吐泥技巧;4、豬棒骨的處理...
校區(qū)分布: 秦淮區(qū)
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南京北京烤鴨技術(shù)培訓(xùn)
簡介:北京烤鴨以北京填鴨為主料,經(jīng)烤制而成。北京烤鴨的烤制,分明爐(即掛爐)和燜爐兩法。而烤鴨的...
校區(qū)分布: 秦淮區(qū)
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桂花豬手系列制作班課程
簡介:本課程主要講授桂花豬手的制作方法,專業(yè)老師手把手教學(xué),技術(shù)講解,按照標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的...
校區(qū)分布: 秦淮區(qū)
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南京正宗絕味鴨脖培訓(xùn)班
簡介:1.品種多,麻辣,干辣,紅辣,足以讓你吸引客戶,美味的口味確保你的回頭率。 2.絕味鴨脖,不...
校區(qū)分布: 秦淮區(qū)
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特色脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:脆皮烤鴨講究木炭烘烤,色澤自然紅潤,成品表皮“焦脆香濃”,里面的肉質(zhì)“細(xì)嫩鮮美”。脆皮烤鴨...
校區(qū)分布: 雨花臺區(qū)
白天班
特色果木炭烤鴨制作技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:果木炭烤鴨”色澤紅潤,肉質(zhì)鮮嫩,味道醇厚,汁液豐富??诟兴窒?,肥而不膩,營養(yǎng)豐富,被譽為“...
校區(qū)分布: 雨花臺區(qū)
白天班
秘制叉燒技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:秘制叉燒是漢族傳統(tǒng)名菜之一,屬于粵菜菜系。秘制叉燒有兩種做法,插在豬腹內(nèi)燒,用暗火以熱輻射...
校區(qū)分布: 雨花臺區(qū)
白天班
南京泡芙專業(yè)培訓(xùn)課程
簡介:泡芙是一種源自意大利的甜食。蓬松張空的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作時使用水...
校區(qū)分布: 江寧區(qū)
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南京油炸香辣蟹專業(yè)培訓(xùn)課程
簡介:香辣蟹是一道四川省經(jīng)典的傳統(tǒng)名菜,屬川菜系。用肉蟹輔以蔥、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本...
校區(qū)分布: 江寧區(qū)
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南京大腸包小腸專業(yè)培訓(xùn)課程
簡介:臺灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸,通常都先經(jīng)過炭烤,而糯米腸切開后,也會再涂抹醬油膏等醬料...
校區(qū)分布: 江寧區(qū)
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