徐州碧璇餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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徐州鹵菜專業(yè)制作培訓(xùn)課程

授課方式 :
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徐州碧璇餐飲培訓(xùn)學(xué)校

徐州碧璇餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

徐州碧璇餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.06.07 甦*甦 177*****718 咨詢了 上課時(shí)段
2021.05.02 牟*生 138*****016 咨詢了 開班時(shí)間
2021.04.01 黃*生 150*****584 咨詢了 開班時(shí)間
2021.03.20 張* 183*****516 咨詢了 開班時(shí)間
2021.03.08 待*定 150*****356 咨詢了 上課時(shí)段
2021.03.05 朱*士 138*****819 咨詢了 授課師資
2021.03.03 紀(jì)*士 152*****922 咨詢了 周邊交通
2021.02.28 朱*兵 187*****058 咨詢了 周邊交通
2021.02.26 李*士 188*****621 咨詢了 上課時(shí)段
2021.02.24 女*士 181*****879 咨詢了 招生對象
2021.02.17 翟*生 131*****720 咨詢了 招生對象
2021.01.23 苗*生 198*****127 咨詢了 開班時(shí)間
2021.01.11 李*珠 138*****484 咨詢了 開班時(shí)間
2021.01.07 馬*生 151*****207 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.01.06 待*定 187*****539 咨詢了 開課校區(qū)
2020.12.09 韓*生 158*****378 咨詢了 招生對象
2020.11.28 沈*華 158*****177 咨詢了 招生對象
2020.11.19 待*定 156*****366 咨詢了 周邊交通
2020.11.11 劉*川 150*****487 咨詢了 開班時(shí)間
2021.06.03 郭*生 189*****598 咨詢了 授課師資
徐州鹵菜專業(yè)制作培訓(xùn)課程

【教學(xué)內(nèi)容】

食材選擇、辨別;

前期初加工、處理方法;

湯的調(diào)配及料包配比

豬頭肉腌制及食材配比及熬制時(shí)間、方法;

成本核算,售價(jià)指導(dǎo);

學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評,熟練掌握,合格結(jié)業(yè);

一對一教學(xué),,學(xué)會為止:

設(shè)備導(dǎo)購,店面設(shè)計(jì),技術(shù)服務(wù)三年支持。

培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會為止。

【發(fā)展起源】

鹵豬頭肉原創(chuàng)于宿遷公元1748年(清乾隆十二年),迄今已有250多年的歷史,公元1751-1784年(乾隆十五-四十九歲),乾隆皇帝曾六次南巡到宿遷,“御膳”時(shí),席間貢上當(dāng)?shù)厝它S德烹燒的豬頭肉,乾隆帝食時(shí),連聲贊譽(yù)說:“美載!美載!佳肴也”,黃德聞聽皇帝贊美他制作的豬頭肉,深感“皇恩”、“圣譽(yù)”, 將乾隆吃剩的豬頭肉鹵湯留下一碗,次日倒入新制的豬頭肉鍋里,從此日復(fù)一日 ,故有“乾隆老湯”豬頭肉的專稱。因黃德乳名“小狗”鄉(xiāng)里人謔稱他“黃狗”。所以有“乾隆老湯黃狗豬頭肉”之稱。因此,世代相傳,名聞人遐邇。

【發(fā)展前景】

目前這個(gè)品種遍及全國,該品種是熟食行業(yè)的,前景遠(yuǎn)大:適合菜場 小區(qū) 街道 學(xué)校 鬧市區(qū) 超市等 靈活經(jīng)營:投資可大可小 擺攤 設(shè)點(diǎn) 專賣店 批發(fā) 零售 代銷 利潤空間:鹵菜 熟食行業(yè)零售在40%以上 批發(fā)在25%左

【產(chǎn)品展示】

徐州碧璇餐飲培訓(xùn)學(xué)校 產(chǎn)品展示
徐州碧璇餐飲培訓(xùn)學(xué)校 鹵菜菜式

【學(xué)校背景】

以飲食文化宣傳、培訓(xùn)為主體,于2009年成立的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。徐州碧璇餐飲管理有限公司以“協(xié)作、奮進(jìn)、堅(jiān)韌、開拓”為理念,以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo),以一 流的指導(dǎo)、一 流的質(zhì)量、一 流的服務(wù)為宗旨,全力打造全同行業(yè)中培訓(xùn)項(xiàng)目最多、最全、規(guī)模最 大的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

【學(xué)校簡介】

致力于中華美食餐飲的挖掘、推廣、傳播,特別注重培訓(xùn)投資小、見效快、易學(xué)會、利潤高的各式小吃,使來我校的學(xué)員以微小的投資立刻擁有整套的特色生產(chǎn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想。蘇北特色小吃培訓(xùn)不但配方新穎、品種齊全、口感好,最關(guān)鍵還是口味好、回味久、香味奇,其點(diǎn)睛之處在于獨(dú)特的配料。蘇北特色小吃培訓(xùn)秘制的各色小吃,讓顧客嘗后頓時(shí)鮮香味濃、口舌生津、開胃增食,做出的小吃是人人喜吃,百吃不厭。

【學(xué)校優(yōu)勢】

專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案

切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。

【辦學(xué)理念】

學(xué)有所用,盡全力讓每一個(gè)學(xué)員走好自己的創(chuàng)業(yè)理財(cái)之路,把豐富的飲食經(jīng)驗(yàn)和一 流的蘇北小吃技術(shù)傳授于你。一直以來,在開發(fā)領(lǐng)域致力專精,以誠懇、誠實(shí)、誠信的態(tài)度對待每一位顧客。多年的努力與沉淀,取得了不錯(cuò)的成績與行業(yè)的信任。目前,有部分本公司“替身”、模仿本公司的“影子”想要獨(dú)辟走蹊徑,利用價(jià)格戰(zhàn)方式糊弄不懂的客戶,仿照的官方網(wǎng)站瞞天過海、在網(wǎng)絡(luò)上不實(shí)的推廣.偷梁換柱,讓信任的朋友一時(shí)糊涂。

【辦學(xué)優(yōu)勢】

學(xué)校致力于中華美食餐飲的挖掘、推廣、傳播,特別注重培訓(xùn)投資小、見效快、易學(xué)會、利潤高的各式小吃,使來我校的學(xué)員以微小的投資立刻擁有整套的特色生產(chǎn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想。蘇北特色小吃培訓(xùn)不但配方新穎、品種齊全、口感好,最關(guān)鍵還是口味好、回味久、香味奇,其點(diǎn)睛之處在于獨(dú)特的配料。蘇北特色小吃培訓(xùn)秘制的各色小吃,讓顧客嘗后頓時(shí)鮮香味濃、口舌生津、開胃增食,做出的小吃是人人喜吃,百吃不厭。

【師資力量】

徐州碧璇餐飲培訓(xùn)學(xué)校 教師

學(xué)校的教學(xué)特色是理論結(jié)合實(shí)際并以實(shí)際操作為主的教學(xué)模式。采取手把手小班教學(xué),讓每一位學(xué)員能夠親手操作,直到學(xué)會為止,確保每一位學(xué)員能夠?qū)W會所學(xué)內(nèi)容,并在親手操作過程中體驗(yàn)美食操作帶。

開班信息

學(xué)時(shí)
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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評,你的評價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

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