廣州法式西點(diǎn)培訓(xùn)課程

【課程優(yōu)勢(shì)】

1、結(jié)合烘焙創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)及時(shí)尚潮流。

2、研發(fā)團(tuán)隊(duì)傾情打造，時(shí)下最 高端精致的法式西點(diǎn)課程。

3、涵蓋慕斯、卷類、輕乳酪、馬卡龍、巧克力等8大系列產(chǎn)品。

4、時(shí)尚吸睛引流爆款帶動(dòng)銷量.

5、理論解析+高質(zhì)量教授+高端進(jìn)口食材實(shí)操。

【作品展示】

【課程內(nèi)容】

【辦學(xué)宗旨】

烘趣以向社會(huì)提供高質(zhì)量學(xué)習(xí)為宗旨，憑借高端雄厚師資優(yōu)勢(shì)，秉承“追求卓越”的核心價(jià)值觀，致力為學(xué)員提供優(yōu)雅舒適的教學(xué)環(huán)境，精品專業(yè)的培訓(xùn)課程，讓學(xué)員學(xué)有所長(zhǎng)；通過(guò)開(kāi)設(shè)營(yíng)銷課程及創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程幫助學(xué)員學(xué)以致用。

【師資力量】

朱太峰

高級(jí)西點(diǎn)師，法式西點(diǎn)師，2017年歲俄羅斯甜品女神Nina Tarasova進(jìn)修，2018年跟隨“APC西點(diǎn)亞洲冠 軍”O(jiān)tto Tay進(jìn)修大型巧克力雕塑

崔志鵬

高級(jí)西點(diǎn)師，在西點(diǎn)甜品行業(yè)有著8年的工作經(jīng)驗(yàn)。2011年開(kāi)始擔(dān)任香港滿記研發(fā)部主管，2013年擔(dān)任營(yíng)銷部主管，2014年就職于香格里拉擔(dān)任西點(diǎn)部主管，2016年加入烘趣，擔(dān)任甜品培訓(xùn)授課老師。

【上課現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

烘趣是廣州烘趣教育科技有限公司旗下品牌，是廣東省職業(yè)技術(shù)函授中心、廣東省餐飲文化傳播中心重點(diǎn)扶持企業(yè)，創(chuàng)立至今，本著先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和培訓(xùn)方式，積累了豐富的行業(yè)培訓(xùn)教育經(jīng)驗(yàn)。烘趣是一家集人才技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)化運(yùn)作、餐飲品牌創(chuàng)建為一體的機(jī)構(gòu)。圍繞西點(diǎn)烘焙、甜品制作教育培訓(xùn)，開(kāi)設(shè)了“面包基礎(chǔ)”“丹麥面包”“法式硬軟歐包”“法式西點(diǎn)”“創(chuàng)意甜品”“港式甜品”“私房蛋糕”“韓式裱花”“意大利Gelato（冰淇淋）制作等多項(xiàng)專業(yè)課程。

【學(xué)校環(huán)境】