西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 西安面點(diǎn)師 西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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西安饸饹面培訓(xùn)課程

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西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴(lài)
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

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2022.07.12 申*士 136*****916 咨詢(xún)了 周邊交通
2022.07.10 機(jī)*主 176*****075 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2022.07.09 機(jī)*主 155*****827 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2022.07.07 蘇*生 152*****606 咨詢(xún)了 授課師資
2022.07.07 陳* 180*****161 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2022.07.06 趙*生 131*****084 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2022.07.06 機(jī)*主 177*****537 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2022.07.06 機(jī)*主 187*****445 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2022.07.05 馮*士 137*****598 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2022.07.05 龐*生 189*****169 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2022.07.04 劉*澤 150*****711 咨詢(xún)了 周邊交通
2022.07.04 鄭*生 180*****555 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2022.06.29 余* 158*****796 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2022.06.28 機(jī)*主 152*****651 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2022.06.28 龔*士 138*****904 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2022.06.27 機(jī)*主 130*****953 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2022.06.25 魏*士 151*****492 咨詢(xún)了 周邊交通
2022.06.24 候*玲 159*****249 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
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2022.11.07 陶*士 137*****798 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
西安饸饹面培訓(xùn)課程

【課程簡(jiǎn)介】

饸饹面是一種傳統(tǒng)的一種面食,制作者用饸饹床子把和好的蕎麥面團(tuán)、高粱面團(tuán)(現(xiàn)多用小麥面團(tuán))放在饸饹床子里,并坐在杠桿上直接把面擠軋成長(zhǎng)條在鍋里煮著吃。

這種面,吃著筋滑利口,操作簡(jiǎn)便,速度快。同時(shí),饸饹的臊子加入用純羊油熬制的辣椒和百年老鍋湯及新鮮味美的羊肉,輔以十余種佐料,吃起來(lái)不僅味道鮮美,香而不膩,而且有暖胃去寒,保健防病的功能。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1. 饸饹面的制作方法。

2. 饸饹面各種鹵的制作與調(diào)味。

3. 各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。

4. 湯料的熬制技術(shù)全套技術(shù)。

【作品展示】

饸饹面
饸饹面

【師資力量】

陳老師

陳師傅

20年教齡,高級(jí)面點(diǎn)教學(xué)

主攻方向:biang biang面、油潑面、拉條子,岐山臊子面、楊凌蘸水面,澄城手撕面、禮泉烙面、菠菜面、乾縣驢蹄子面、彬縣御面、耀州疙瘩面、定邊蕎剁面,炒面,各種餅類(lèi)

教育背景:

畢業(yè)于山東藍(lán)翔技師學(xué)院

畢業(yè)后一直在西安典秦?fù)?dān)任優(yōu)秀講師

2020年6月受陜西電視臺(tái)《好管家》欄目之邀,講解蓑衣茄子,涼拌苦瓜等菜系

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

西安典秦餐飲管理有限公司,是一家經(jīng)國(guó)家工商局注冊(cè)的股份制性質(zhì)的正規(guī)培訓(xùn)管理公司,位于中國(guó)馳 名小吃發(fā)源地-陜西西安。古城西安歷史文化濃厚,特色小吃多種多樣。公司自成立以來(lái),專(zhuān)注于各種特色小吃培訓(xùn)與品牌加盟。始終將學(xué)員的利益放于首位,追求專(zhuān)業(yè)、正宗、地道、純正的品牌服務(wù)理念。

【教學(xué)環(huán)境】

教學(xué)環(huán)境

開(kāi)班信息

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