【 項(xiàng)目介紹】
外酥松脆香,里鮮嫩微麻,色澤金黃,甜辣適口。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1、講述宮廷牛肉餅原材料基礎(chǔ)知識(shí)。
2、面粉的選擇,牛肉的處理,工具選擇。
3、和面技巧,餅的和面方式,制餅過程。
4、火候,調(diào)味料的選擇和使用。
5、設(shè)備采購以及原材料采購?fù)緩健?/p>
【作品展示】
【學(xué)員風(fēng)采】
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
典秦除了傳授技術(shù)外,還為您免費(fèi)提供如下學(xué)習(xí)及服務(wù):
1、店面如何選址?選擇店面注意事項(xiàng)?
2、店面設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)、燈箱片設(shè)計(jì)、易拉寶設(shè)計(jì)、POP設(shè)計(jì)、優(yōu)惠活動(dòng)設(shè)計(jì)。
3、開餐飲店需要辦理哪些手續(xù)?如何辦理及流程?
4、如何招募、學(xué)習(xí)、管理店員?經(jīng)營管理模式?如何管理財(cái)務(wù)?
5、經(jīng)營過程中如何提升店面日流水?收支平衡點(diǎn)?怎樣達(dá)到利潤最 大化?
6、餐飲店老板務(wù)必注意的致命錯(cuò)誤?
7、外賣經(jīng)營技巧。
五不做
一、沒有特色的產(chǎn)品不做。二、沒有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品不做
三、沒有持續(xù)生命力的產(chǎn)品不做。四、技術(shù)含量低的單一產(chǎn)品不做
五、濫充數(shù)的系列產(chǎn)品不做
五**
一、手把手教,不限時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止
二、一次性收費(fèi),后期絕不收取任何費(fèi)用
三、制作工藝全部教授,核心配方毫無保留傳授
四、免費(fèi)售后服務(wù),讓您后顧無憂
五、技術(shù)升級(jí)第 一時(shí)間給老學(xué)員免費(fèi)更新