西安典秦餐飲管理培訓學校

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西安涼面技術培訓課程

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

西安典秦餐飲管理培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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2022.07.12 申*士 136*****916 咨詢了 周邊交通
2022.07.10 機*主 176*****075 咨詢了 上課時段
2022.07.09 機*主 155*****827 咨詢了 課程費用
2022.07.07 蘇*生 152*****606 咨詢了 授課師資
2022.07.07 陳* 180*****161 咨詢了 上課時段
2022.07.06 趙*生 131*****084 咨詢了 招生對象
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2022.06.18 馬*生 187*****181 咨詢了 周邊交通
2022.11.07 陶*士 137*****798 咨詢了 課程費用
西安涼面技術培訓課程

【項目簡介】

涼面又稱冷面，也稱“過水面”，古稱為“冷淘”，源于唐朝 ，是指涼吃的面條，主要食材有面條、蔬菜，配料有辣椒油、鹽、味精等，但各地的涼面做法不同，因此做法和食材也有所不同。

雞絲涼面

【培訓內容】

1、和面的方法，保存方法

2、涼面面條的制作

3、芝麻醬的制作，雜醬的調制

4、各種配菜的制作，鹵汁的調制，麻油的制作

5、涼面的成品制作

【師資介紹】

陳老師

陳師傅：

20年教齡，高級面點教學

主攻方向：biang biang面、油潑面、拉條子，岐山臊子面、楊凌蘸水面，澄城手撕面、禮泉烙面、菠菜面、乾縣驢蹄子面、彬縣御面、耀州疙瘩面、定邊蕎剁面，炒面，各種餅類

教育背景：

畢業(yè)于山東藍翔技師學院

畢業(yè)后一直在西安典秦擔任優(yōu)秀講師

2020年6月受陜西電視臺《好管家》欄目之邀，講解蓑衣茄子，涼拌苦瓜等菜系

【授課現場】

授課現場

【學校簡介】

西安典秦餐飲管理有限公司，是一家經國家工商局注冊的股份制性質的正規(guī)培訓管理公司，位于中國馳 名小吃發(fā)源地-陜西西安。古城西安歷史文化濃厚，特色小吃多種多樣。公司自成立以來，專注于各種特色小吃培訓與品牌加盟。始終將學員的利益放于首位，追求專業(yè)、正宗、地道、純正的品牌服務理念。

西安典秦餐飲管理培訓學校

【教學優(yōu)勢】

典秦除了傳授技術外，還為您免費提供如下學習及服務：

1、店面如何選址？選擇店面注意事項？

2、店面設計、菜單設計、燈箱片設計、易拉寶設計、POP設計、優(yōu)惠活動設計。

3、開餐飲店需要辦理哪些手續(xù)？如何辦理及流程？

4、如何招募、學習、管理店員？經營管理模式？如何管理財務？

5、經營過程中如何提升店面日流水？收支平衡點？怎樣達到利潤最 大化？

6、餐飲店老板務必注意的致命錯誤？

7、外賣經營技巧。

開班信息

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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質

      所有學校都經過好學校品牌認證，辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學顧問

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    • 優(yōu)質教學

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