西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

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西安醬牛肉培訓(xùn)課程

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認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報讀

西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

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2022.07.12 申*士 136*****916 咨詢了 周邊交通
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2022.07.06 機(jī)*主 187*****445 咨詢了 課程費(fèi)用
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2022.06.25 魏*士 151*****492 咨詢了 周邊交通
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2022.11.07 陶*士 137*****798 咨詢了 課程費(fèi)用
西安醬牛肉培訓(xùn)課程

【課程簡介】

以牛肉為主要原料,經(jīng)過多種調(diào)味料的腌制而制成的一種醬制肉品。

【培訓(xùn)課程】

1.講述醬牛肉設(shè)備的認(rèn)知和使用方法。

2.食材及調(diào)料料講述。

3.牛肉的選擇與前期處理。

4.醬牛肉的制作方法和工藝流程實(shí)操。

5.醬牛肉的烹飪技巧。

6.秘制醬的制作,包括提香、上色、收汁的制作方法及流程。

7.醬牛肉時間的掌握以及如何做到有賣相等。

8.醬牛肉的保存方法及售賣技巧。

【作品展示】

醬牛肉

【師資力量】

張老師

張師傅

20年教齡,川味小吃教學(xué)

主攻方向:早餐,黃燜雞,烤魚系列,各種飲品,八大菜系,特色小吃,鹵味系列,西餐等

教育背景:

鄭州交通技師學(xué)院

上海外灘五星級酒店主

國內(nèi)知名集團(tuán)公司中央廚房行政總廚兼技術(shù)總監(jiān)

高級行政主廚

西安典秦主培訓(xùn)師

【鄭重**】

一、手把手教,不限時間,,學(xué)會為止

二、一次性收費(fèi),后期絕不收取任何費(fèi)用

三、制作工藝全部教授,核心配方毫無保留傳授

四、免費(fèi)售后服務(wù),讓您后顧無憂

五、技術(shù)升級第 一時間給老學(xué)員免費(fèi)更新

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