河南正宗蝦扯蛋技術(shù)技能培訓教程

【課程介紹】

蝦扯蛋，成為具有臺灣風格的中國美食，其制作時的特殊工藝和釋放的特殊香味非常誘人，加上臺灣風格的配料，口味十分獨特。蝦扯蛋加盟名列小吃加盟排行榜前茅，其口味獨特，有臺灣風味、咖喱風味、牛肉風味、海苔風味等多種獨特口味，在品種上也非常豐富，有原味蝦扯蛋，咖喱蝦扯蛋，牛肉蝦扯蛋等各種蝦扯蛋小吃做法。

醉香園蝦扯蛋味道獨特，秘制配方，精心制作，給年輕人、學生及兒童帶來風味的美食分享，美味當然擋不住。蝦扯蛋是投資小利潤豐厚的好項目，有3-5平方米的門面就可以開一家蝦扯蛋小吃店，總部向投資者提供開店經(jīng)營的整體解決方案和全部經(jīng)營智慧，包括店鋪設(shè)計方案、廣告宣傳、開店指導、經(jīng)營管理等。因此投資者無需經(jīng)驗，即可輕松創(chuàng)業(yè)，坐享商機，選擇醉香園，分享萬億餐飲財富市場！改變您的平凡人生。

【課程內(nèi)容】

1.蝦扯蛋原料的選購及進貨渠道講述

2.蝦扯蛋雞蛋的前期處理和做法步驟

3.實操蝦扯蛋的處理與加工做法

4.實操蝦扯蛋的詳細步驟做法及掌握熟練

5.蝦扯蛋刷醬及設(shè)備和醬料的進貨渠道提供

【學習過程】

來電咨詢--學校實地考察--項目咨詢—簽訂合同—開始學習 —學 習選材—老師指導實踐學習（包含：切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料調(diào)制、高湯制作、 秘方配置等，依據(jù)培訓項目不同，教受內(nèi)容不同）--結(jié)業(yè)考核

【課程優(yōu)勢】

不限制學習時間。 ， 學會為止。 一般一周左右 ， 視 個人情況而定。

公司**：傳授正宗蝦扯蛋配方；現(xiàn)場實踐學習蝦扯蛋；三年以內(nèi)免費蝦扯蛋技術(shù)更新升級 （具體以實際情況而定） ！

秘制配方，精心制作，給年輕人、學生及兒童帶來風味的美食分享，美味當您擋不住。蝦扯蛋是投資小利潤豐厚的好項目，有3-5平方米的門面就可以開一家蝦扯蛋小吃店。

【教學**】

1、名師一對一、手把手教學，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗，畢業(yè)后均能熟練操作。

2、教學過程中由學員親自動手操作實踐，避免“紙上談兵”。

3、學習各項技術(shù)均為，學不會不收任何費用，**能學到真本事。

4、學期沒有限制，畢業(yè)時間由學員自己決定。

5、學員畢業(yè)后均能享受開店指導、店面設(shè)計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務(wù)咨詢。

6、學員均能享受終身免費技術(shù)咨詢、技術(shù)升級服務(wù)。

【學校簡介】

新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務(wù)部是專門從事餐飲培訓、餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓中心。

多年來開發(fā)引進幾百個大眾歡迎的餐飲小吃項目，在教學過程中，不斷提高，不斷改進。醉香園從不敢說自己是最 好的，也從不說自己是同行業(yè)的第 一名，我們一直以來，只能力爭做到市場大眾化，力爭把技術(shù)口味做到市場中上水平，能滿足大多數(shù)人的口味需求，就是我們能**做到的。

我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復(fù)實踐，。

【學校環(huán)境】