青島熊抱烘焙管理培訓(xùn)學(xué)院

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 青島蛋糕 青島熊抱烘焙管理培訓(xùn)學(xué)院 課程正文

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青島豆蓉膏平面立體糖牌蛋糕裝飾培訓(xùn)班

授課方式 :
上課時(shí)段:

上課校區(qū):

報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)72元。

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青島熊抱烘焙管理培訓(xùn)學(xué)院

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

青島熊抱烘焙管理培訓(xùn)學(xué)院

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

在線咨詢
2022.04.19 待*定 155*****109 咨詢了 周邊交通
2022.03.27 張*士 159*****936 咨詢了 授課師資
2022.03.25 肖*士 150*****065 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2022.03.05 夢(mèng)*夢(mèng) 152*****642 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2022.03.04 馬*士 175*****931 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2022.03.01 呂*士 137*****217 咨詢了 授課師資
2022.02.28 張*生 156*****739 咨詢了 招生對(duì)象
2022.02.28 劉*生 187*****498 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2022.02.27 周*士 153*****919 咨詢了 周邊交通
2022.02.21 待*定 136*****150 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2022.02.21 待*定 136*****150 咨詢了 授課師資
2022.01.16 李*士 155*****829 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2022.01.10 高*士 186*****217 咨詢了 周邊交通
2022.01.08 李*媛 150*****639 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.12.21 待*定 136*****629 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.12.06 趙* 152*****771 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2021.11.24 袁*士 188*****907 咨詢了 上課時(shí)段
2021.11.24 袁* 152*****591 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.11.17 先*生 138*****674 咨詢了 上課時(shí)段
2022.04.06 待*定 178*****632 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
青島豆蓉膏平面立體糖牌蛋糕裝飾培訓(xùn)班

【課程內(nèi)容】

1.可隨意放在奶油蛋糕上不易化的豆蓉膏的制作;

2.色素、色粉的選擇,如何調(diào)色;

3.如何找素材,尋找什么樣的素材,素材積累的習(xí)慣;

4.怎么樣把素材還原到豆蓉糖牌上,如何確定尺寸及比例大??;

5.糖牌蛋糕的抹面方法及配色技巧;

6.常用百搭裝飾小配件的制作演示與實(shí)操;

7.豆蓉膏立體小動(dòng)物,實(shí)用立體裝飾的制作:

8.獨(dú)立完成一個(gè)畢業(yè)作品;

【課程作品】

作品展示
青島熊抱烘焙管理培訓(xùn)學(xué)院 課程
作品展示
作品展示
作品展示

【課程目的】

用放在奶油蛋糕上也不容易化的豆蓉膏制作蛋糕裝飾插件,用較低的成本制作出具有高級(jí)翻糖蛋糕的款式,大大提升了蛋糕的附加值,有別于其他門(mén)店千篇一律的插件裝飾蛋糕,更符合當(dāng)下食品安全對(duì)不衛(wèi)生的插件的管理,更具有個(gè)性化的設(shè)計(jì),可以滿足不同人群對(duì)蛋糕個(gè)性化定制的需求

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

青島熊抱烘焙管理培訓(xùn)學(xué)院 上課實(shí)況
青島熊抱烘焙管理培訓(xùn)學(xué)院 培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

【學(xué)院福利】

課程中完成的作品會(huì)讓學(xué)員帶走品嘗,畢業(yè)作品制作的蛋糕學(xué)員可以帶走。會(huì)給學(xué)員分享原料、工具、模具購(gòu)買(mǎi)鏈接,學(xué)習(xí)結(jié)束后永久性課后咨詢服務(wù),還會(huì)分享很多線上免費(fèi)課程。

【招生對(duì)象】

零基礎(chǔ)家庭愛(ài)好者、私房店主、烘焙小白

【學(xué)生作品】

學(xué)員作品
學(xué)員作品
學(xué)員作品

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

熊抱烘焙初創(chuàng)于2015年底,并于2016年正式取得“Bearh?ɡ”注冊(cè)商標(biāo)。五年多來(lái),一直致力于提供“健康原料”、“極 致工藝”和“高顏值”融為一體的烘焙產(chǎn)品,吸引了很多追求品質(zhì)生活的忠實(shí)粉絲,獲得了很好的口碑,同時(shí)開(kāi)設(shè)了許多西點(diǎn)基礎(chǔ)烘焙類(lèi)的課程,也吸引了很多學(xué)員粉絲。2019年3月,熊抱藝術(shù)烘焙的新工作室在美麗的海濱城市——青島,重裝開(kāi)業(yè),新工作室具有兩間寬敞明亮的烘焙教室,位于青島繁華的市區(qū),購(gòu)物中心萬(wàn)象城僅僅1500米,便接的交通,飛機(jī)、高鐵、公路均可抵達(dá),教室所在園區(qū)有大型停車(chē)場(chǎng),停車(chē)方便。

【師資介紹】

青島熊抱烘焙管理培訓(xùn)學(xué)院 老師

主講老師ROSY老師

多次學(xué)習(xí)韓式奶油霜裱花、自然系豆沙裱花,還前往韓國(guó)進(jìn)修刮刀花和糖紙花,獲得了韓國(guó)裱花協(xié)會(huì)頒發(fā)的《一級(jí)裱花證書(shū)》,并且進(jìn)修學(xué)習(xí)繪畫(huà)、攝影、花藝等藝術(shù)類(lèi)課程,提升色彩及配色的藝術(shù)修養(yǎng),授課風(fēng)格細(xì)致、認(rèn)真!

英國(guó)PME翻糖認(rèn)證師

擁有糖膏、糖花、糖霜三項(xiàng)翻糖大師證

曾赴韓國(guó)學(xué)習(xí)韓式裱花、豆沙裱花

擁有國(guó)際蛋糕協(xié)會(huì)頒發(fā)的綜合花藝裝飾一級(jí)證書(shū)

曾師從世界面包大賽雙料冠 軍朋福東老師

曾師從法國(guó)知名權(quán)威甜品大師Sébastien

擅長(zhǎng)淡奶油藝術(shù)蛋糕、韓式豆沙裱花

2015年烘焙創(chuàng)業(yè)至今

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

新工作室開(kāi)設(shè)了一系列精品課程,動(dòng)物奶油藝術(shù)蛋糕裝飾課、手繪蛋糕課、自然系豆沙裱花課、西點(diǎn)基礎(chǔ)烘焙課等經(jīng)典課程,還有當(dāng)下烘焙界大熱的幾種熱門(mén)課程,豆蓉膏平面糖牌、3D卡通動(dòng)物裝飾課,門(mén)店私房熱銷(xiāo)款伴手禮曲奇課,多口味常溫蛋糕課等一系列特色課程。

與很多職業(yè)學(xué)校、技能培訓(xùn)學(xué)校不同的是,熊抱烘焙開(kāi)設(shè)的課程都是4-6人的短期精品課程,課程不追求大而全,只追求短而精,有些學(xué)員認(rèn)為學(xué)習(xí)的越久學(xué)到的品類(lèi)越多越好,但其實(shí)浪費(fèi)了大量的時(shí)間,在追求高效、快速掌握一門(mén)技術(shù)的當(dāng)下,幾個(gè)月甚至幾年的學(xué)習(xí)課程往往學(xué)習(xí)完就過(guò)時(shí)了。熊抱烘焙的Rosy老師具有多年的高端私人蛋糕定制的經(jīng)驗(yàn),店面甜品銷(xiāo)售與授課經(jīng)驗(yàn),長(zhǎng)期以來(lái)定制的蛋糕和銷(xiāo)售的產(chǎn)品都獲得了客人非常多非常高的評(píng)價(jià),老師將這些技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)都凝結(jié)成一期期的課程,毫無(wú)保留的傳授給學(xué)生。在授課中不僅僅教授產(chǎn)品分享配方,更重要的是講解每種原料的特性,制作時(shí)注意事項(xiàng),從理論上總結(jié)分析每個(gè)產(chǎn)品的制作原理,讓學(xué)員可以做到真正舉一反三,融會(huì)貫通。

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
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    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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