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郴州水晶燒烤技術(shù)培訓(xùn)課程

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認(rèn)證等級

信譽良好,可安心報讀

郴州英佳爾餐飲培訓(xùn)基地

已獲好學(xué)校V2信譽等級認(rèn)證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

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2021.05.28 1*1 150*****061 咨詢了 上課時段
2021.05.25 待*定 153*****319 咨詢了 上課時段
2021.05.23 待*定 133*****572 咨詢了 課程費用
2021.05.22 李*生 131*****819 咨詢了 開課校區(qū)
2021.05.21 朱*英 188*****381 咨詢了 周邊交通
2021.05.17 芙*蓉 138*****364 咨詢了 授課師資
2021.04.28 、*、 189*****701 咨詢了 授課師資
2021.04.23 陳*) 134*****199 咨詢了 上課時段
2021.04.18 劉*士 166*****385 咨詢了 招生對象
2021.04.12 林*士 158*****525 咨詢了 招生對象
2021.04.11 王* 135*****386 咨詢了 授課師資
2021.04.08 黃*芳 150*****002 咨詢了 授課師資
2021.03.18 李*士 189*****565 咨詢了 周邊交通
2021.03.07 陳*士 188*****172 咨詢了 招生對象
2021.03.02 彭*士 137*****356 咨詢了 開班時間
2021.02.18 吳*士 153*****560 咨詢了 開課校區(qū)
2020.12.14 劉*生 188*****416 咨詢了 周邊交通
2020.12.10 雷*生 189*****051 咨詢了 招生對象
2020.12.03 陳*生 139*****882 咨詢了 開課校區(qū)
2021.05.13 龐*生 137*****643 咨詢了 開課校區(qū)
郴州水晶燒烤技術(shù)培訓(xùn)課程

【水晶燒烤簡介】

水晶燒烤來源于韓國的燒烤,經(jīng)過仔細(xì)研究韓國燒烤,發(fā)現(xiàn)韓國燒烤有種種弊端,而中國的專業(yè)餐飲把韓國燒烤的弊端都去除只求精華,水晶燒烤是利用水晶燒烤盤做為燒烤工具的烹飪方法.配上水晶燒烤配料烤出來的食材十分誘人。水晶燒烤是一種新推出來的燒烤,經(jīng)營幾乎無局限,可以無廚房、無油煙、無明火、無大廚,烤、燜、泡、涮一體,口味多元,幾乎無所不能,因而市場潛力巨大。

【培訓(xùn)產(chǎn)品】

經(jīng)營形式:水晶燜鍋、水晶涮鍋、水晶泡泡鍋、水晶燒烤。

菜品肉類:特級肥牛肉、羊肉片、培根片、香辣雞珍、牛百葉、火腿片、里脊肉片、五花肉片、雞翅尖、雞柳片、臘肉片、鮮肝片、腰花等幾乎所有肉類。

菜品海鮮類:大對蝦、基圍蝦、雪魚、八爪魚、帶魚、扇貝、魷魚等。

菜品菌類:香菇、平菇、金針菇、黑木耳、野山菌等。

菜品蔬菜類:生菜、茄子片、藕片、筍片、冬瓜片、海帶片、土豆片、紅薯片、土豆片等幾乎所有蔬菜類。

醬料類:烤肉醬、黑椒醬、香辣醬、酸辣汁、海鮮汁、蘸料粉等

【培訓(xùn)課程安排】

1.水晶烤盤的性能及使用技巧。

2.底料的炒制、儲存及使用方法。

3.各種配菜的處理方法與技巧實操。

4.醬料配制秘方與實操。

5.水晶燒烤制方法與實操,特色菜制作技術(shù)與實操。

6.各種口味的調(diào)配實操與練習(xí)。

【開店指導(dǎo)】

1.店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。

3.根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。

4.各店菜單的定價參考及設(shè)計。

5.加工設(shè)備使用,及器具配置。

【水晶燒烤優(yōu)點】

1.天然水晶熔煉而成,高溫狀態(tài)穩(wěn)定,無毒無害,完全環(huán)保,符合人們對自然環(huán)保的追求。

2.能保持溫度恒定,受熱均勻,更適合客戶自己掌握燒烤火候,烤出的肉更鮮美。

3.水晶燒烤清洗方便,用小鏟子和水就可以清洗,只需1分鐘,可以在客戶要求清洗時及時方便的做到如新的一般。4.水晶燒烤的材料:水晶在高溫下產(chǎn)生遠(yuǎn)紅外線,能消除肉類的異味,殺死有害菌,但對人體有益。

5.水晶燒烤比較節(jié)省燃?xì)?,燒烤盤能積存大量的熱量,在5分鐘后即可關(guān)小火,水晶盤溫度恒定,仍然可以用來燒烤食物。

6.水晶燒烤外形美觀,可以看到水晶盤下的紅紅的火焰,顧客更容易掌握,更加激發(fā)食欲,有賣點。

7.水晶燒烤使用壽命長,只要保護(hù)得當(dāng),一輩子不成問題。

8.水晶燒烤移動性強,一個小型灶,放上水晶燒烤盤,即可成為專業(yè)韓式燒烤工具,可用于沒有燒烤設(shè)備的大包間或者戶外燒烤

9.英佳爾水晶燒烤項目組采用的是標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,怎樣開店、怎樣進(jìn)貨、怎樣培訓(xùn)、怎樣經(jīng)營,都有一套縝密的體系流程,即使投資者沒有一點餐飲行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗,也能夠輕松上手。經(jīng)營不需要大廚,不需要復(fù)雜的管理,新手稍加培訓(xùn)就可以從容上崗,所以不擔(dān)心員工跳槽。

【點面狀況】

【公司簡介】

郴州英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司在武漢、長沙、郴州、西安均設(shè)有分部,總部和分部均設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營環(huán)境,學(xué)完即可上崗。是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達(dá)200余種。公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程,可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

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    學(xué)員點評

    94%滿意度

    郴州英佳爾餐飲培訓(xùn)基地

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 4.5教學(xué) : 4.5

    8136人看過    29人預(yù)約    2人評價
    待*定

    待*定

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    教學(xué)的環(huán)境還是不錯的

    2020-10-31

    謝謝,您們的肯定

    *暉

    *暉

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:4.0教學(xué):4.0

    老師很細(xì)心,服務(wù)很好,教學(xué)環(huán)境也很好

    2020-08-29

    謝謝,您們的肯定

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

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