東莞口水雞、椒麻雞廚師培訓班

【課程內(nèi)容】

口水雞是中國四川傳統(tǒng)特色菜肴，屬于川菜系中的涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。 在烹制時，煮雞用的湯料很有講究，需要恰到好處，這樣可以最 大限度地保存雞的可溶性蛋白，增加雞肉的鮮美程度，又能具備其特有的香型和滋味。口水雞是一道涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。

椒麻雞是一道流傳于四川和重慶、新疆等地的傳統(tǒng)名菜。主材料是開膛雞肉，主要烹飪工藝是煮。成品麻醇咸鮮，質(zhì)地軟嫩，清爽可口。菜品特色我國飲食文化源遠流長。

【教學環(huán)境】

【學校簡介】

東莞市聚旺餐飲管理有限公司是一家集食品研究，產(chǎn)品開發(fā)，餐飲咨詢及策劃服務(wù)，實體店經(jīng)營及投資于一體的綜合性管理有限公司，實體店現(xiàn)已教學全國已教幾千名學員！主要以幫助年輕人創(chuàng)業(yè)，有自己專業(yè)的師資團隊，研發(fā)團隊，營銷模式，根據(jù)現(xiàn)代人對美食的需求產(chǎn)品不斷更新研發(fā)更新，教學全部實戰(zhàn)操作一對一指導，10%的理論+90%的實踐學員動手操作整套流程，配方配料毫無保留教學精準到克，不需要到總部采購任何材料和設(shè)備，扶持學員開店經(jīng)營選址，新型的營銷模式課程培訓。

【教學優(yōu)勢】

1、學習費用6680 ，學習期間包食宿，沒有任何隱形消費。

2、后期研發(fā)的新產(chǎn)品，老學員終身免費學習。

3、另贈送價值5000元的實戰(zhàn)營銷課程，讓你們輕松開店創(chuàng)業(yè)，守業(yè)，展業(yè)。

4、公司鄭重**:所有技術(shù)配方無保留教學，職業(yè)發(fā)展/行業(yè)需求/發(fā)展前景/薪金待遇。

【師資介紹】

東莞大唐盛食培訓擁有專業(yè)的師資團隊，每一位導師都具有豐富的經(jīng)驗，小班教學，導師現(xiàn)場一對一指導。

【學員風采】