上海西點蛋糕+面包培訓班

【課程簡介】

蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

面包也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調制成面團，經過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

【課程內容】

1.巧克力酸奶芝士凍糕、爾士蛋糕、草莓杯子蛋糕、酸奶慕斯面包、朗姆酒慕斯蛋糕、水果面包布丁等

2.具體培訓內容不限于以上幾個樣式，更多內容可與上課老師討論安排。

3.可根據自已需要進行自由選擇搭配，自由安排時間。

4.法棍 凱薩面包 蒜蓉法包

1.面包配料培訓，面包和面培訓，面包成型培訓，面包發(fā)酵培訓，面包烘烤培訓

2.蛋糕配料培訓，蛋糕攪拌培訓，蛋糕成型培訓，蛋糕烘烤培訓

3.餅干配料培訓，餅干搓面培訓，餅干成型培訓，餅干烘烤培訓

面包類產品有（切片方包，切片土司，紅豆土司，肉松土司，肉松卷，肉松包，菠蘿面包、豆沙面包、奶酪面包、比薩餅、漢堡、肉松條、熱狗面包、提子包、蒜泥面包、腸仔包、三明治，小餐包等，）

蛋糕類，餅干類（戚風蛋糕、重油蛋糕、大理石蛋糕，肉松小蛋糕，提子蛋糕卷，各式酥性小餅干、曲奇、杏仁瓦片、椰絲球、泡芙、蛋撻、老婆餅、小椰香蛋糕、抹茶蛋糕、哈雷等）

【課程設置】

學習時間：隨到隨學 不限時間與食材

收費方式：一次性收費 中途不再收取其他費用

教學特色：正宗口味 標準配方 真教實學

【學校優(yōu)勢】

雄厚的師資：專業(yè)認證的老師、強大的技術研發(fā)團隊

優(yōu)質的培訓：老師手把手教學、100 ％實操練習

豐富的產品：自主研發(fā)課程產品產品、豐富且國際化

舒適的環(huán)境：擁有先進教學設備、學校的學習氛圍好

畢業(yè)就業(yè)：100 ％扶持持就業(yè)、畢業(yè)沒有后顧之憂

創(chuàng)業(yè)扶持：技術支持，品牌設計、品牌策劃劃，店面設計

【培訓時長】

7天

【課程福利】

包住宿、頒發(fā)通用證書

【作品展示】

【師資介紹】

黃老師

烘焙課，精品輔食課，面包課

【學員風采】

【就業(yè)前景】

育嬰師就業(yè)前景很廣闊，可以從事幼教、兒童研究機構、社區(qū)嬰幼兒服務機構、家庭育嬰等方面的工作，以及提供全方位的咨詢服務，既可以進入家庭進行指導，也可以自辦親子園、嬰幼園、月嫂公司……，自己做老板！

【教學現(xiàn)場】

【機構簡介】

艾嘉貝兒家政隸屬于上海今巢家政服務有限公司，擁有與國際接軌的標準化管理團隊和專業(yè)的技能培訓團隊，同時與上海知名大中專院校、社會勞動服務機構合作，使員工更加專業(yè)化、更加標準化、更加國際化，全力打造會英語、鋼琴、做西餐、可駕駛、懂早教的具有高度責任心和職業(yè)技能的高端家政服務人員。我們立志成為中國家政行業(yè)典范，旨在打造高端專業(yè)團隊。

公司自成立以來，已成功服務了眾多高端家庭. 我們的客戶主要面對商家、政界、中產階層、500強企業(yè)、駐中機構代表等外籍人士獲得各界人士的好評。
我們秉承服務客戶的理念，時刻關注現(xiàn)代家庭的個性化需求，把客戶需求放在首位，用我們真誠、專業(yè)、愛心，為您提供優(yōu)質貼心的家政服務，讓我們的服務如春風沐浴每一位客戶，讓我們的理念如陽光照耀每一個家庭。

【機構環(huán)境】

【作品展示】