三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師線上學(xué)習(xí)培訓(xùn)課程

【證書作用】

公共營(yíng)養(yǎng)師證針對(duì)的人群還是很廣泛的，所以營(yíng)養(yǎng)師和每個(gè)人的生活都息息相關(guān)，不管是醫(yī)療還是教育，或者是飲食和運(yùn)動(dòng)，想要從事相關(guān)的職業(yè)，都需要有正規(guī)的營(yíng)養(yǎng)師證才能上崗。

【證書含金量】

雙章認(rèn)證價(jià)值高：公共營(yíng)養(yǎng)師的頒證機(jī)構(gòu)是【中國(guó)國(guó)家人事人才培訓(xùn)網(wǎng)】&【中國(guó)醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)】

政策扶持：相關(guān)文件指出：開展?fàn)I養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員等人才培養(yǎng)工作，推動(dòng)有條件的學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所配備或聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師。

實(shí)用價(jià)值高：公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)內(nèi)容涵蓋了各類就業(yè)方向

【課程內(nèi)容】

第1章 膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)

第1節(jié) 食物攝入量調(diào)查

膳食攝入量調(diào)查——24 回顧法；膳食攝入量調(diào)查——24 回顧和膳食史結(jié)合方法；膳食攝入量調(diào)查——記賬法；膳食攝入量調(diào)查——稱重記賬法

第2節(jié) 膳食調(diào)查結(jié)果的計(jì)算與評(píng)價(jià)

膳食結(jié)構(gòu)分析與評(píng)價(jià)；膳食能量攝入量計(jì)算與評(píng)價(jià)；膳食營(yíng)養(yǎng)素計(jì)算與評(píng)價(jià)；膳食調(diào)查結(jié)果計(jì)算與分析；數(shù)據(jù)庫(kù)的建立和結(jié)果保存；人群膳食調(diào)查報(bào)告的撰寫；膳食調(diào)查方法應(yīng)用練習(xí)

第2章 人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)

第1節(jié) 人體體格測(cè)量

體格測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)化；嬰幼兒身長(zhǎng)、頭頂至臀長(zhǎng)、頭圍、胸圍和體重的測(cè)量；上臂圍和皮褶厚度的測(cè)量

第2節(jié) 常見生物樣品的收集和保存

尿液樣品的收集和保存(24 尿樣)；糞便的收集和保存；血樣的收集和保存

第3節(jié) 營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀和體征判別

蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良判斷；營(yíng)養(yǎng)性貧血的判斷；維生素A缺乏的判斷與評(píng)價(jià)；骨軟化病(維生素D缺乏)的判斷與評(píng)價(jià)；兒童佝僂病的判斷與評(píng)價(jià)；維生素C缺乏的判斷與評(píng)價(jià)；維生素B2缺乏的判斷與評(píng)價(jià)；鋅缺乏的判斷與評(píng)價(jià)

第3章 營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育

第1節(jié) 營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)咨詢

食品選購(gòu)指導(dǎo)；烹飪營(yíng)養(yǎng)的指導(dǎo)；平衡膳食測(cè)評(píng)；膳食纖維攝入量的評(píng)估；健康生活方式測(cè)評(píng)；體力活動(dòng)水平測(cè)評(píng)；家庭食物中毒及其預(yù)防

第2節(jié) 營(yíng)養(yǎng)教育

家庭食品安全教育；食品衛(wèi)生檢驗(yàn)問(wèn)題解答；體重控制的營(yíng)養(yǎng)教育；平衡膳食的營(yíng)養(yǎng)教育；科普文章的編寫

第4章 膳食指導(dǎo)和評(píng)估

第1節(jié) 營(yíng)養(yǎng)和食物需要目標(biāo)設(shè)計(jì)

兒童膳食能量和營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)設(shè)計(jì)

【報(bào)考條件】

公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)報(bào)考條件

1、連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

2、取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

3、取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

4、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書。

5、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

6、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

【教學(xué)特色】

在線教學(xué)：在線教學(xué)、錄播課、直播課、在線實(shí)操訓(xùn)練

在線考試：移動(dòng)學(xué)習(xí)、模擬訓(xùn)練、在線考試、證書查詢

在線管理：課程管理、考試管理、學(xué)生管理、教師管理

在線社交：在線社交、學(xué)習(xí)圈子、會(huì)員管理、積分商城

師資力量雄厚：新銳精英團(tuán)隊(duì)、優(yōu)質(zhì)課程師資、頭部院校資源

【授課方式】

直播+錄播

【使用教材】
人社部官方使用教材

【辦學(xué)特色】

1、理論授課結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操，可以在學(xué)習(xí)過(guò)程中得到真正技能上的提升；

2、2+1模式兩天線上直播培訓(xùn)，一天考試

【就業(yè)方向】

診所營(yíng)養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作

社區(qū)健身中心公共營(yíng)養(yǎng)師：與社區(qū)、個(gè)人進(jìn)行合作

餐飲服務(wù)管理營(yíng)養(yǎng)師：營(yíng)養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè)

營(yíng)養(yǎng)咨詢師：為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議

公共保健營(yíng)養(yǎng)師：在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門工作

商務(wù)領(lǐng)域營(yíng)養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)

研究性營(yíng)養(yǎng)師：通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作

教育領(lǐng)域公共營(yíng)養(yǎng)師：小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院

自主創(chuàng)業(yè)的公共營(yíng)養(yǎng)師：自主開設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康咨詢中心或創(chuàng)辦專業(yè)化營(yíng)養(yǎng)配餐公司

兼職從事的營(yíng)養(yǎng)師：在不放棄原先比較優(yōu)越的工作同時(shí)兼職從事營(yíng)養(yǎng)講師或私人營(yíng)養(yǎng)師

【機(jī)構(gòu)介紹】

益學(xué)在線（北京）教育科技有限公司（品牌名：途上）是益學(xué)教育集團(tuán)旗下品牌，發(fā)軔于2005年成立的益學(xué)教育咨詢，旗下?lián)碛新殬I(yè)教育與認(rèn)證、職業(yè)技術(shù)學(xué)校（大健康類、美業(yè)），途上、益學(xué)影業(yè)四大業(yè)務(wù)板塊，是一家集教育行業(yè)投資、教育產(chǎn)品研發(fā)、教育培訓(xùn)服務(wù)等于一體的綜合性國(guó)際教育集團(tuán)。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【機(jī)構(gòu)榮譽(yù)】