武漢鮮魚糊湯面培訓(xùn)班

【課程簡介】

鮮魚糊湯粉是武漢三鎮(zhèn)歷史悠久的特色小吃，最早可以追溯到1932年的鐘記鮮魚糊湯粉。主料有黃骨魚，輔料有細粉(粉干)、油條、榨菜末、小蔥、蝦皮、料酒、生粉、鹽、胡椒粉、生姜等。

【主推項目】

早餐店培訓(xùn) 特色燒烤班 油燜大蝦班 秘制鹵水班 金 牌包子鋪 金 牌小吃班

【教授項目】

各類特色粉面，早點小吃，白案包子饅頭花卷，家常小炒，特色燒烤技術(shù)，油燜大蝦技術(shù)，萬州烤魚技術(shù)，油炸類小吃，鐵板類小吃，燒烤類小吃，涼菜技術(shù)，鹵水技術(shù)?，F(xiàn)鹵現(xiàn)撈技術(shù)。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【學(xué)校簡介】

漢食觀飲食技術(shù)基地是隸屬于武漢漢升餐飲管理服務(wù)有限公司旗下的專業(yè)小吃技術(shù)指導(dǎo)品牌，武漢漢升餐飲管理服務(wù)有限公司是一家集特色餐飲技術(shù)研發(fā)指導(dǎo)，技術(shù)服務(wù)，餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢，企業(yè)營銷策劃，連鎖企業(yè)經(jīng)營管理為一體的綜合性質(zhì)企業(yè)，企業(yè)宗旨立志為千萬創(chuàng)業(yè)者找到合適自己的創(chuàng)業(yè)項目，并進行全程跟蹤指導(dǎo)，真正做到讓創(chuàng)業(yè)者有利，讓創(chuàng)業(yè)者有益。

公司創(chuàng)立“漢食觀”品牌初衷是秉承著傳承中華民族特色飲食為目的所建立，目標為能夠真正做到在**各色地方飲食原滋原味的前提下研發(fā)出更好吃的做法，以及更能夠為現(xiàn)代大眾所接受的口味。

【師資力量】

早餐面點高級主管

曾任職武漢亢龍?zhí)泳频暝绮桶装钢鞴芤宦毷?，有豐富的行業(yè)經(jīng)驗，可以指導(dǎo)學(xué)員創(chuàng)業(yè)所有流程步驟，對學(xué)員認真負責，目前好評率百分百，深受學(xué)員的喜愛！

【學(xué)校環(huán)境】

【教學(xué)優(yōu)勢】

1：在培訓(xùn)飲食技術(shù)的同時開設(shè)相匹配的商業(yè)課程，讓學(xué)員技術(shù)精湛的基礎(chǔ)上還能徹底了解所學(xué)項目的經(jīng)商理念與經(jīng)營策略，更好的做好這一門生意。

2：公司有專業(yè)的飲食技術(shù)研發(fā)團隊，經(jīng)過十數(shù)年的完善已經(jīng)符合市場絕大部分人群的口味，并且還在為之完善。

3：為**對每一個學(xué)員負責，學(xué)員可以在學(xué)成之后不定期回校更新完善新技術(shù)，讓技術(shù)一直符合市場需求。

4：公司內(nèi)部會孵化多種餐飲品牌大力推廣市場，學(xué)員可免費咨詢品牌加盟事項，孵化品牌加盟對本校學(xué)員一律可進行內(nèi)部流程。

5：公司可進行返聘制度，優(yōu)秀學(xué)員可由公司返聘到旗下餐飲品牌工作。

6：為合作學(xué)員提供完善的開店流程，一整套開業(yè)步驟，經(jīng)營方法，視情況可代店經(jīng)營。

【學(xué)員風采】