【課程簡(jiǎn)介】
紅油抄手屬于精品主食,它是四川地區(qū)著 名的漢族傳統(tǒng)小吃,屬于川菜系,此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。抄手是四川人對(duì)餛飩的稱(chēng)呼,餛飩在全國(guó)各地均有制作,紅油抄手是最為著 名的品種之一。抄手的主料是抄手皮和豬絞肉。以面皮包肉餡,煮熟后加清湯、紅油和其它調(diào)料即可食用。
【主推項(xiàng)目】
早餐店培訓(xùn) 特色燒烤班 油燜大蝦班 秘制鹵水班 金 牌包子鋪 金 牌小吃班
【教授項(xiàng)目】
各類(lèi)特色粉面,早點(diǎn)小吃,白案包子饅頭花卷,家常小炒,特色燒烤技術(shù),油燜大蝦技術(shù),萬(wàn)州烤魚(yú)技術(shù),油炸類(lèi)小吃,鐵板類(lèi)小吃,燒烤類(lèi)小吃,涼菜技術(shù),鹵水技術(shù)?,F(xiàn)鹵現(xiàn)撈技術(shù)。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
1:在培訓(xùn)飲食技術(shù)的同時(shí)開(kāi)設(shè)相匹配的商業(yè)課程,讓學(xué)員技術(shù)精湛的基礎(chǔ)上還能徹底了解所學(xué)項(xiàng)目的經(jīng)商理念與經(jīng)營(yíng)策略,更好的做好這一門(mén)生意。
2:公司有專(zhuān)業(yè)的飲食技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),經(jīng)過(guò)十?dāng)?shù)年的完善已經(jīng)符合市場(chǎng)絕大部分人群的口味,并且還在為之完善。
3:為**對(duì)每一個(gè)學(xué)員負(fù)責(zé),學(xué)員可以在學(xué)成之后不定期回校更新完善新技術(shù),讓技術(shù)一直符合市場(chǎng)需求。
4:公司內(nèi)部會(huì)孵化多種餐飲品牌大力推廣市場(chǎng),學(xué)員可免費(fèi)咨詢(xún)品牌加盟事項(xiàng),孵化品牌加盟對(duì)本校學(xué)員一律可進(jìn)行內(nèi)部流程。
5:公司可進(jìn)行返聘制度,優(yōu)秀學(xué)員可由公司返聘到旗下餐飲品牌工作。
6:為合作學(xué)員提供完善的開(kāi)店流程,一整套開(kāi)業(yè)步驟,經(jīng)營(yíng)方法,視情況可代店經(jīng)營(yíng)。
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
漢食觀飲食技術(shù)基地是隸屬于武漢漢升餐飲管理服務(wù)有限公司旗下的專(zhuān)業(yè)小吃技術(shù)指導(dǎo)品牌,武漢漢升餐飲管理服務(wù)有限公司是一家集特色餐飲技術(shù)研發(fā)指導(dǎo),技術(shù)服務(wù),餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢(xún),企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃,連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理為一體的綜合性質(zhì)企業(yè),企業(yè)宗旨立志為千萬(wàn)創(chuàng)業(yè)者找到合適自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,并進(jìn)行全程跟蹤指導(dǎo),真正做到讓創(chuàng)業(yè)者有利,讓創(chuàng)業(yè)者有益。
公司創(chuàng)立“漢食觀”品牌初衷是秉承著傳承中華民族特色飲食為目的所建立,目標(biāo)為能夠真正做到在**各色地方飲食原滋原味的前提下研發(fā)出更好吃的做法,以及更能夠?yàn)楝F(xiàn)代大眾所接受的口味。
【學(xué)校環(huán)境】
【師資力量】
早餐面點(diǎn)高級(jí)主管
曾任職武漢亢龍?zhí)泳频暝绮桶装钢鞴芤宦毷?,有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),可以指導(dǎo)學(xué)員創(chuàng)業(yè)所有流程步驟,對(duì)學(xué)員認(rèn)真負(fù)責(zé),目前好評(píng)率百分百,深受學(xué)員的喜愛(ài)!