廣西鹽焗雞制作培訓班

【課程簡介】

鹽焗雞制法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人！

【課程內(nèi)容】

1、各種鹽焗雞配料的性能功效和產(chǎn)地識別。

2、核心鹽焗雞配方的投放比例及順序。

3、鹽焗流程的各種時間控制和注意事項。

4、鹽焗雞系列的鹽焗詳細流程學習。

5、鹽焗雞開店配套系列的流程學習。

6、傳統(tǒng)鹽焗和現(xiàn)代鹽焗雞的分析學習。

7、鹽焗雞核心配料配方的延伸拓展學習。

8、鹽焗雞選材的注意細節(jié)。

9、日常經(jīng)營過程中如何預估備貨。

10、鹽焗雞的銷售經(jīng)營策略。

【培訓對象】

不想打工準備創(chuàng)業(yè)者，年齡18歲以上70歲以下人士。

【培訓優(yōu)勢】

十幾年制作經(jīng)驗老師手把手教學，包材料、教會。

【課程亮點】

隨到隨學，不限實操次數(shù)，可以免費試吃，配方全教，免費技術升級，包材料，教會

【辦學師資】

李老師

廣西柳州人擅長中式烹飪技術、白案類項目教學嚴謹、注重賣相和味道

鄭老師

廣西柳州人擅長中式烹飪技術、白案類項目曾任椿記燒鵝主廚,三年曾任順豐國宴主廚五年

【教學現(xiàn)場】

【辦學特色】

1、“理論為輔，實操為主”老師手把手教學，學員親自動手實操

2、“一人報名，兩人可學”中途不收取任何費用

3、食材全包，不收取任何材料費

4、隨到隨學，不限學習時間，學會為止

【學校榮譽】

【課程優(yōu)勢】

1、隨到隨學

2、不限實操次數(shù)

3、可以免費試吃

4、配方全教

5、免費技術升級

6、包材料會

【教材特點】

配方詳細，精確到克

【學校環(huán)境】

【學校簡介】

紅松葉小吃培訓隸屬于柳州市紅松葉餐飲管理有限公司，本公司創(chuàng)立于2005年，是一家專注于餐飲美食教育、餐飲管理、餐飲菜式開發(fā)的創(chuàng)新型餐飲教育企業(yè)。

在未來的美食行業(yè)中，餐飲店將會成為消費者的消費場所之一。美味的小吃是開店經(jīng)營必不可少的，掌握專業(yè)美食做法和開店經(jīng)營管理知識，將是未來最基本的開店專業(yè)。

【學員風采】