CAFA葡萄酒烈酒學(xué)院廣東分校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州品酒師 CAFA葡萄酒烈酒學(xué)院廣東分校 課程正文

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廣州CAFA3侍酒師國際認(rèn)證三級考證培訓(xùn)課程

授課方式 :
上課時段:

上課校區(qū):

報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎勵54元。

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CAFA葡萄酒烈酒學(xué)院廣東分校

CAFA葡萄酒烈酒學(xué)院廣東分校

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

CAFA葡萄酒烈酒學(xué)院廣東分校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.02.26 黎*希 138*****213 咨詢了 上課時段
2022.11.21 潘* 137*****014 咨詢了 上課時段
2022.11.02 陳*斌 173*****929 咨詢了 課程費(fèi)用
2022.10.21 劉*士 180*****023 咨詢了 招生對象
2022.10.14 機(jī)*主 136*****136 咨詢了 周邊交通
2022.10.11 梁*清 137*****634 咨詢了 開課校區(qū)
2022.09.13 田* 180*****311 咨詢了 開課校區(qū)
2022.08.24 周*科 182*****836 咨詢了 上課時段
2022.08.17 毛* 152*****072 咨詢了 開課校區(qū)
2022.08.15 路*遙 157*****070 咨詢了 周邊交通
2022.08.15 機(jī)*主 137*****609 咨詢了 開課校區(qū)
2022.07.27 許*明 136*****936 咨詢了 周邊交通
2022.07.18 謝*生 173*****865 咨詢了 課程費(fèi)用
2022.06.21 王*生 133*****707 咨詢了 周邊交通
2022.06.09 待*定 153*****093 咨詢了 開班時間
2022.06.05 武*萱 189*****186 咨詢了 開班時間
2022.06.04 茉*茉 185*****120 咨詢了 周邊交通
2022.05.30 陳* 135*****760 咨詢了 開班時間
2022.05.02 陳*姐 130*****097 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.06.07 k*g 139*****496 咨詢了 開課校區(qū)
廣州CAFA3侍酒師國際認(rèn)證三級考證培訓(xùn)課程

【課程簡介】

如果你已經(jīng)了解了葡萄及葡萄酒的種植及釀造工藝;掌握了葡萄酒的品鑒技巧及評分體系;熟悉世界主流葡萄品種的風(fēng)格特點(diǎn);國際侍酒師的操作與服務(wù)技巧;那么請你一定不要錯過這個能讓你真正成為葡萄酒行專家的CAFA侍酒師國際認(rèn)證3級課程。這是一個打造葡萄酒商業(yè)管理精英的國際課程!

侍酒師國際認(rèn)證三級

CAFA侍酒師國際認(rèn)證3級課程是為愛酒人士及葡萄酒、餐飲、酒店等相關(guān)行業(yè)的從業(yè)人員準(zhǔn)備的一套全方面,系統(tǒng)化地學(xué)習(xí)葡萄酒知識,世界葡萄酒格局及相關(guān)的商業(yè)運(yùn)營及管理的綜合課程。理論課程以干白、桃紅、干紅、甜酒、加強(qiáng)酒、白蘭地等不同類型葡萄酒(或以葡萄為原料的烈酒)為主線,涵蓋歐洲及新世界國家,詳細(xì)分析各重要產(chǎn)區(qū)的風(fēng)格特點(diǎn)。侍酒師部分的課程從酒單制作、葡萄酒貿(mào)易與采購、中西餐餐酒搭配、酒窖管理、侍酒師顧問式銷售五大模塊全面提升侍酒師職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能。此外為了課程更豐富和更具應(yīng)用性,課程還增加了咖啡與雪茄模塊。

【課程內(nèi)容】

一、基礎(chǔ)知識篇

1.侍酒師盲品技巧與感官、記憶訓(xùn)練

2.不同類型的葡萄酒產(chǎn)區(qū)及風(fēng)格詳解

3.加強(qiáng)酒與白蘭地

4.咖啡和雪茄

5.葡萄酒采購與貿(mào)易

6.酒單制作

7.侍酒師餐酒搭配綜合能力

8.酒窖管理

9.侍酒師顧問式銷售

【課程亮點(diǎn)】

學(xué)院國際認(rèn)證,高度認(rèn)可

培訓(xùn)師資強(qiáng)大,專業(yè)教學(xué)

課程內(nèi)容涵蓋廣泛,實(shí)用性強(qiáng)

教學(xué)模式層層遞進(jìn),深入淺出。

【教學(xué)模式】

國學(xué)院派專業(yè)侍酒師教育與品酒師模塊相結(jié)合,無須重復(fù)報(bào)課。

實(shí)景模擬教學(xué),超長實(shí)操學(xué)時。講師把手教學(xué),讓你熟練掌握國際化侍酒師操作。

最 具實(shí)用性的國際化課程,貼合國內(nèi)行業(yè)發(fā)展趨勢,高薪就業(yè)的敲門磚。掌握新的職業(yè)技能,保持職場競爭力。

最受葡萄酒發(fā)燒友青睞的課程。助你更懂美酒美食。純正的法式餐桌禮儀,提升生活儀式感,讓你出席活動、聚會不再露怯,輕松成為焦點(diǎn)。

教學(xué)模式

【培訓(xùn)對象】

具有較好基礎(chǔ)的葡萄酒愛好者;需要侍酒師專業(yè)培訓(xùn)的業(yè)內(nèi)人士

CAFA2級證書或其它中級證書擁有者

【考試說明】

中文試題,考試時間2.5小時,考核內(nèi)容為理論和實(shí)操,理論和實(shí)操分別獲得60%的考核成績即為通過考試

【課堂用具】

ISO標(biāo)準(zhǔn)品酒杯、酒鼻子、海馬刀、恒溫酒柜、醒酒器

【師資介紹】

何鋒

何鋒

法國CAFA葡萄酒學(xué)院廣東分校校長

法國CAFA葡萄酒學(xué)院中國區(qū)高級講師

法國CAFA葡萄酒學(xué)院中國教學(xué)委員會委員

南向坡地酒水體驗(yàn)館創(chuàng)始人

法國國家侍酒師協(xié)會成員

CES法國國家葡萄酒顧問文憑擁有者

托卡伊騎士勛章

托卡伊產(chǎn)區(qū)中國課程負(fù)責(zé)人

中國大學(xué)生侍酒師大賽講師及評委

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場
上課現(xiàn)場
教學(xué)現(xiàn)場
授課現(xiàn)場

【課程優(yōu)勢】

CAFASOMMELIER國際侍酒師認(rèn)證系列課程,是以法國總部王 牌專業(yè)法國國家侍酒師顧問CES知識體系為參考,立足于中國葡萄酒市場發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢及企業(yè)對人才的需求,由中法兩國的資深教授、行業(yè)專家共同研發(fā)的課程體系CAFASOMMELIER國際侍酒師認(rèn)證系列課程將從葡萄酒的理論知識、葡萄酒品鑒技巧、侍酒師文化、操作服務(wù)、餐酒搭配5個方面以階梯遞進(jìn)式展開教學(xué)。它是葡萄酒愛好者和葡萄酒從業(yè)人士在短時間內(nèi)提高自身專業(yè)知識與職業(yè)技能的最 佳課程。

此外,通過CAFASOMMELIER3級認(rèn)證的學(xué)員,即可獲得申請進(jìn)入法國國家侍酒師顧問CES課程學(xué)習(xí)的機(jī)會。獲得CES證書后,學(xué)員可直接申請歐盟內(nèi)的任意大學(xué)的L3,即大三階段。成績突出的學(xué)員,經(jīng)過CAFA法國總部的推薦,將有機(jī)會成為法國國家侍酒師協(xié)會成員。

課程優(yōu)勢

【課程特色】

CAFA法國總校資深教授聯(lián)合國內(nèi)知名行業(yè)專家學(xué)者,在總校30年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和特有課程體系內(nèi)容的基礎(chǔ)上,結(jié)合中國行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)與企業(yè)需求,研發(fā)了一系列的特色課程。這些課程所頒發(fā)的證書也是目前國內(nèi)唯 一受到國外正規(guī)學(xué)院、國內(nèi)外行業(yè),企業(yè)三方認(rèn)可的課程及證書。目前這些課程已經(jīng)在社會培訓(xùn)及各大高校中展開, 并取得了很好的反響。

CAFA法國總校資深教授聯(lián)合國內(nèi)知名行業(yè)專家學(xué)者,在總校30年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和特有課程體系內(nèi)容的基礎(chǔ)上,結(jié)合中國行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)與企業(yè)需求,研發(fā)了一系列的特色課程。這些課程所頒發(fā)的證書也是目前國內(nèi)唯 一受到國外正規(guī)學(xué)院、國內(nèi)外行業(yè),企業(yè)三方認(rèn)可的課程及證書。目前這些課程已經(jīng)在社會培訓(xùn)及各大高校中展開, 并取得了很好的反響。

課程特色

【行業(yè)榮譽(yù)】

法國INAO(即原產(chǎn)地命名和質(zhì)量監(jiān)控院)波爾多產(chǎn)區(qū)品酒師及質(zhì)量考察員

波爾多葡萄酒許可評委會成員

法國第 一本葡萄酒和烈酒指南《阿歇特葡萄酒指南》評委會成員

世界葡萄酒挑戰(zhàn)賽評委會成員

法國餐飲業(yè)權(quán)威報(bào)刊《金廚帽》年鑒專欄記者

勒克萊克商貿(mào)中心葡萄酒選酒委員會成員

法國VATEL瓦岱爾國際酒店與旅游管理商學(xué)院顧問

波爾多工商局下屬葡萄酒貿(mào)易學(xué)院教學(xué)顧問

CAFA是法國侍酒師協(xié)會的成員單位,該協(xié)會隸屬于世界最 佳侍酒師大賽的舉辦方-ASI國際侍酒師協(xié)會。CAFA學(xué)生通過CES考核,也可以成為這個卓越的侍酒師組織成員。

行業(yè)榮譽(yù)

【學(xué)員風(fēng)采】

學(xué)員風(fēng)采
風(fēng)采展示

【機(jī)構(gòu)簡介】

法國CAFA葡萄酒&烈酒學(xué)院(CAFA-FORMATIONS)成立于1986年,坐落于有著世界葡萄酒之都美譽(yù)的波爾多市。是一所專業(yè)研究葡萄酒及酒精飲料、受到法國教育部門監(jiān)管的國際學(xué)校。同時法國CAFA葡萄酒&烈酒學(xué)院也是波爾多地區(qū)唯 一設(shè)有法國國家侍酒師顧問專業(yè)的學(xué)校,所頒發(fā)的CES文憑被權(quán)威雜志《LA REVUE DU VIN DE FRANCE》、《RVF 法國葡萄酒雜志》評為全法19個最 具含金量的葡萄酒文憑之一,CES文憑不僅受到葡萄酒行業(yè)及企業(yè)的高度認(rèn)可,更是被法國國家職業(yè)資格證書監(jiān)委會RNCP破格提升至5級水平。經(jīng)過三十余年的發(fā)展,其分校遍布全球歐、美、亞洲十幾個國家,目前已有數(shù)萬名學(xué)生在CAFA葡萄酒&烈酒學(xué)院各校區(qū)完成學(xué)業(yè)并成為葡萄酒相關(guān)領(lǐng)域的行業(yè)精英。

機(jī)構(gòu)簡介

CAFA中國總部于2009年7月在北京設(shè)立。自建校以來,CAFA(中國)一直秉承為國內(nèi)葡萄酒行業(yè)培養(yǎng)精英人才的辦學(xué)理念,以提供集國際性、權(quán)威性、全面性為一體的精品課程為己任,以促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展為目標(biāo),通過中法兩國優(yōu)秀師資力量的共同努力,現(xiàn)已在全國設(shè)立分校、辦事處、授課中心60余家,全國授權(quán)講師145人,培訓(xùn)行業(yè)人才過萬人。

開班信息

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學(xué)費(fèi)
操作

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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評,你的評價將影響學(xué)校招生,學(xué)校會更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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