廣州鹵菜培訓(xùn)班

簡介：精武鴨脖是將川味鹵方改進(jìn)后用在鴨脖上好火計(jì)精武鴨脖培訓(xùn)，具有四川麻辣風(fēng)格，香味撲鼻，口感刺...

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簡介：鹵味鴨脖是近幾年才很火的，鹵味鴨脖不僅好吃，更是美味，看著別人吃得都嘴饞了。鹵味的食物吃著...

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簡介：飄香鹵菜是一種老少咸宜的美味小吃。在昆明，比較受歡迎的鹵菜有鹵豬腳、鹵鴨脖、鹵雞腳等，以及...

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簡介：醬香，多指菜肴中食物的一種香味類別。醬香一般以鹵味、調(diào)味醬混合而成為主。主要用以涼菜的制作...

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簡介：紅油味兒的涼菜講究的是色香味俱全，微辣咸香，所以如果要做好川味涼菜的話，紅油是是必不可少的...

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簡介：我們的優(yōu)勢：實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn)，國家技能鑒定所，匯集巴蜀名廚，教正宗權(quán)威巴蜀技術(shù)。我們簽訂正規(guī)...

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簡介：“食為先”小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，全國數(shù)十大分校同時(shí)開課，師資...

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簡介：嘉興醬鴨是浙江嘉興的一道地方特產(chǎn)，運(yùn)用特別的烹煮手藝，用料較考究、口味特別、以其“色澤褐紅...

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簡介：鹵菜系列、涼拌菜系列、啤酒烤鴨與北京烤鴨。

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簡介：代宗傳授傳統(tǒng)和新流行燒鹵品種，如：四川鹵水，潮州鹵水，廣東鹵水，鹵豬頭肉，雞腿，雞腳，雞翅...

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簡介：油燙鴨它是屬于四川美食中川菜菜品的冷菜一類，別名又叫鹵鴨子。油燙鴨的特點(diǎn)：色澤棕紅，皮酥肉...

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簡介：“食為先”小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，全國數(shù)十大分校同時(shí)開課，師資...

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簡介：老師面對面教學(xué)，實(shí)操演示并拆解技術(shù)過程，醬板鴨的鴨子選材及處理方法，講解醬板鴨所用香辛料的...

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白天班

簡介：串串香在餐飲行業(yè)中的發(fā)展一向不錯(cuò)，現(xiàn)如今熱鹵串串這個(gè)小分類發(fā)展前景也不錯(cuò)，小本創(chuàng)業(yè)可以參考...

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簡介：【課程簡介】現(xiàn)撈鹵菜是近幾年的特色美食，起源于四川，特別在成都一些街坊，現(xiàn)撈鹵菜更是頻頻出...

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簡介：鹵俠派經(jīng)營模式1、實(shí)現(xiàn)一店多開可做現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、炸鹵、鹵味飯、一元一串等2、合作方式靈活不想開店...

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簡介：醬板鴨是湖南一道名菜，食為先的醬板鴨是經(jīng)多種中藥浸泡，多種香料、經(jīng)過風(fēng)干、烤制等多道工序制...

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簡介：醬爆豬手算是比較常見的一道下酒菜，不僅因?yàn)獒u爆豬手吃起來的味道鮮香，而且還屬于肥而不膩的。...

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簡介：蜀媽餐飲培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)教授鹵豬頭肉技術(shù)，鹵豬頭肉技術(shù)配方，專業(yè)的老師手把手地教，一對一的培訓(xùn)...

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白天班

簡介：潮汕鹵菜全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等...

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