冒烤鴨技術(shù)培訓(xùn)
簡介:冒烤鴨即冒鴨子是四川省成都市的特色美食,屬川菜系、以千尋冒烤鴨腳為有名,它結(jié)合了烤鴨的皮脆...
校區(qū)分布: 柳南區(qū)
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食為先網(wǎng)紅泡雞爪技術(shù)
簡介:課程內(nèi)容:網(wǎng)紅泡雞爪、檸檬雞爪、泡椒雞爪、蒜香雞爪學(xué)習(xí)流程:教你如何選擇雞爪可以讓我們的出...
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衢州鴨頭技術(shù)培訓(xùn)
簡介:食為先特色衢州鴨頭(現(xiàn)撈版)教學(xué)內(nèi)容包括:1、鹵湯的制作流程和方法2、鴨產(chǎn)品的食材的處理3、...
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舒芙蕾蛋糕制作培訓(xùn)班
簡介:【課程介紹】 舒芙蕾,是一種源自法國的甜點,意思是"使充氣"或者指"蓬松地脹起來也譯為梳乎厘。...
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寧鄉(xiāng)蘭花干子小吃培訓(xùn)
簡介:蘭花干子是長沙寧鄉(xiāng)的獨特美食,蘭花干子外酥里嫩,采用優(yōu)質(zhì)黃豆研磨,經(jīng)高溫烘培成型,再油炸而...
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糯米果小吃培訓(xùn)
簡介:【課程簡介】糯米果,外形圓乎,咬上一口軟糯的外皮,里面夾帶的甜餡立刻就呈現(xiàn)出來,吃上一口,...
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靚爪手撕雞技術(shù)培訓(xùn)
簡介:產(chǎn)品介紹靚抓手撕雞技術(shù)教學(xué)內(nèi)容包括:手撕雞、武岡豆腐、虎皮雞爪、虎皮炸鴨爪、醬鹵豬蹄。
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大肉云吞制作技術(shù)培訓(xùn)
簡介:食為先大肉云吞教學(xué)流程包括:1、云吞肉制作,云吞肉及餡料制作2、高湯熬制,高湯熬制的要點及注...
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燈盞糕小吃培訓(xùn)
簡介:【項目介紹】浙江溫州的傳統(tǒng)特色小吃燈盞糕因外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞,故得名“燈盞糕”。...
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蠔蛋燒技術(shù)培訓(xùn)
簡介:項目教學(xué)品種:1、經(jīng)典蠔蛋燒2、鮮蝦蠔蛋燒3、章魚蠔蛋燒 學(xué)習(xí)流程:1、食材處理 鮮蝦、章...
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手工卷涼皮技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:【課程簡介】提到?jīng)銎?,我們大概會想到又薄又長的形象,就像特別寬的面條一樣,只不過顏色一點也...
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地攤螺螄粉技術(shù)培訓(xùn)流程
簡介:【品牌介紹】螺獅粉一直是眾多食客追捧的美食,而地攤螺獅粉打破傳統(tǒng)開店模式,投資少,操作簡單...
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香蕉燒技術(shù)培訓(xùn)
簡介:食為先香蕉燒技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)流程:1、蛋液制作白砂糖給蛋清用打蛋器打泡發(fā)待用2、油溫掌控?zé)幕鸷?..
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鹽城雞蛋餅技術(shù)培訓(xùn)
簡介:1、項目教學(xué)品種原味雞蛋餅、火腿腸雞蛋餅、雞肉雞蛋餅、里脊肉雞蛋餅。2、鹽城雞蛋餅的賣點制作...
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如皋燒餅培訓(xùn)班
簡介:?一張表面烤得微微焦黃,咬一口就酥到掉渣,芝麻香伴隨著油酥香,頓時在口中彌漫開來的“如皋燒...
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海棠糕技術(shù)培訓(xùn)
簡介:【課程簡介】海棠糕是上海傳統(tǒng)名小吃,因其形狀扁圓酷似海棠花而得名,對于老一輩上海人來說,海...
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破酥包小吃技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:【學(xué)習(xí)內(nèi)容】 食為先教學(xué)的破酥包技術(shù)內(nèi)容:糖肉餡、青菜香菇餡、特色醬肉包、鮮肉包、蔥油花卷...
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白天班
芋泥冰小吃技術(shù)培訓(xùn)
簡介:【課程內(nèi)容】芋泥冰又名芋泥牛奶冰、芋泥椰奶冰,是一款深受年輕人喜歡的甜品。主要食材為芋頭、...
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牛腸酸技術(shù)培訓(xùn)
簡介:【課程簡介】牛腸酸是廣西賀州市具特色的有名小吃,攤點主要分布于廣西賀州市區(qū)大街小巷,在賀州...
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上海羌餅技術(shù)培訓(xùn)
簡介:采用實操教學(xué)為主,有無基礎(chǔ)均可學(xué)習(xí),秘制配方、集眾家所長,取長補短,研發(fā)而成。
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