上海西點(diǎn)課程

簡(jiǎn)介：材料知識(shí)與機(jī)器和工具的講解；原材料的認(rèn)識(shí)和作用；機(jī)器的認(rèn)識(shí)和操作方法；模具的認(rèn)識(shí)和使用方法...

校區(qū)分布: 徐匯區(qū) 寶山區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：材料知識(shí)與機(jī)器和工具的講解；原材料的認(rèn)識(shí)和作用；機(jī)器的認(rèn)識(shí)和操作方法；模具的認(rèn)識(shí)和使用方法...

校區(qū)分布: 徐匯區(qū) 寶山區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：韓式裱花的食材工具介紹；豆沙裱花花卉練習(xí)；豆沙裱花花卉練習(xí)；花卉調(diào)色理論講解與實(shí)際操作；花...

校區(qū)分布: 徐匯區(qū) 寶山區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：本課程由梵卡國(guó)際烘焙老師經(jīng)過(guò)經(jīng)過(guò)多年的裱花經(jīng)驗(yàn)編排而成，從零基礎(chǔ)到自然系，通過(guò)系統(tǒng)的教學(xué)，...

校區(qū)分布: 寶山區(qū)

白天班

簡(jiǎn)介：翻糖蛋糕是源自于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕。延展性的翻糖可以塑造出各式各樣的造型，并將精細(xì)特色完美的展...

校區(qū)分布: 寶山區(qū)

白天班

簡(jiǎn)介：本課程系統(tǒng)全面，接近40種法式西點(diǎn)造型，由淺入深，讓學(xué)員能在短時(shí)間內(nèi)對(duì)法式西點(diǎn)有整體的認(rèn)識(shí)，...

校區(qū)分布: 寶山區(qū)

白天班

簡(jiǎn)介：威利旺卡?烘焙WILLYWONKA品牌成立歷史悠久，是一家集餐飲品牌管理、技術(shù)服務(wù)、品牌整合營(yíng)銷、產(chǎn)...

校區(qū)分布: 靜安區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：威利旺卡?烘焙WILLYWONKA品牌成立歷史悠久，是一家集餐飲品牌管理、技術(shù)服務(wù)、品牌整合營(yíng)銷、產(chǎn)...

校區(qū)分布: 靜安區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：威利旺卡?烘焙WILLYWONKA品牌成立歷史悠久，隸屬于上海嵩昱餐飲管理有限公司，是一家集餐飲品牌...

校區(qū)分布: 靜安區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：D法式慕斯類［15天］——［拉開(kāi)市場(chǎng)差距佳選擇課程］

校區(qū)分布: 靜安區(qū)

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簡(jiǎn)介：巧克力調(diào)溫類和糖漬果醬即其他糖果類［4天］——［季節(jié)性佳熱賣產(chǎn)品課程］

校區(qū)分布: 靜安區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：酥皮類及塔派類［6天］——［店鋪升級(jí)外帶法點(diǎn)佳選擇課程］

校區(qū)分布: 靜安區(qū)

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簡(jiǎn)介：下午茶系列［8天］課程——起步創(chuàng)業(yè)佳選擇課程

校區(qū)分布: 靜安區(qū)

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簡(jiǎn)介：ICIF西餐西點(diǎn)酒店管理專業(yè)班培訓(xùn)課程適合高中生的首推，技能與學(xué)歷雙豐收、熱愛(ài)廚藝者，立志從事...

校區(qū)分布: 浦東新區(qū)

白天班

簡(jiǎn)介：韓裱裝修班培訓(xùn)課程適合學(xué)習(xí)新技術(shù)，轉(zhuǎn)戰(zhàn)新行業(yè)的零基礎(chǔ)人群、尋求潛力行業(yè)的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)人群、年...

校區(qū)分布: 浦東新區(qū)

白天班

簡(jiǎn)介：【課程簡(jiǎn)介】西點(diǎn)師(Pastry)是指專業(yè)學(xué)習(xí)西餐烘焙技術(shù)，然后通過(guò)出賣技藝和產(chǎn)品得到薪酬的一群人...

校區(qū)分布: 浦東新區(qū)

白天班

簡(jiǎn)介：【課程簡(jiǎn)介】西點(diǎn)師(Pastry)是指專業(yè)學(xué)習(xí)西餐烘焙技術(shù)，然后通過(guò)出賣技藝和產(chǎn)品得到薪酬的一群人...

校區(qū)分布: 浦東新區(qū)

白天班

簡(jiǎn)介：翻糖基礎(chǔ)理論知識(shí)的講解、工具認(rèn)識(shí)和選擇、海綿造型花墊、香絲膏、色素（凝膠）、花刀模、白油、...

校區(qū)分布: 寶山區(qū)

白天班

簡(jiǎn)介：杏仁蛋糕胚 巴代利亞奶油 巧克力甘納許 咖啡漿液調(diào)制 黑巧力鏡面 歌劇院蛋糕組裝 費(fèi)南雪 瑪?shù)铝?..

校區(qū)分布: 寶山區(qū)

白天班

簡(jiǎn)介：經(jīng)典系列傳統(tǒng)法國(guó)面包 蜂蜜烤方 黃金芝士條 蒜香法棍 披薩面包 威利斯 丹麥面包 臟臟包軟歐系列...

校區(qū)分布: 寶山區(qū)

白天班