導(dǎo)讀:在蘇州麥唯藝術(shù)培訓(xùn)工作室,學(xué)員們踏上了一段從初學(xué)到蛻變的奇妙旅程。每一位學(xué)員都懷揣著熱愛(ài)與憧憬而來(lái)。他們?cè)趯?zhuān)業(yè)的指導(dǎo)下,逐漸成長(zhǎng)為技藝嫻熟、充滿(mǎn)自信的創(chuàng)作者。這本成長(zhǎng)感言集,記錄了學(xué)員們?cè)邴溛ㄋ囆g(shù)培訓(xùn)工作室的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。讓我們一同走進(jìn)這些難以忘懷的成長(zhǎng)感言,感受學(xué)員們?cè)邴溛ㄋ囆g(shù)培訓(xùn)工作室的蛻變之旅。
學(xué)員感言——
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
蘇州麥唯烘焙培訓(xùn)成立于2019年6月,在此之前至今還經(jīng)營(yíng)著一家實(shí)體蛋糕店,有著豐富的門(mén)店客定實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)。我們是蘇州首家推出微景觀蛋糕的門(mén)店和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。刮刀花課程,老師會(huì)教學(xué)員觀察真花的形態(tài)和特點(diǎn),再加以教授的技法,進(jìn)行刮每一朵花,這樣刮出的話形態(tài)更靈動(dòng)逼真。課程內(nèi)容創(chuàng)新的同時(shí)也更加接地氣、更接近市場(chǎng)的真實(shí)需求,學(xué)完就能落地使用。蘇州麥唯烘焙小班制上課模式,每個(gè)學(xué)員都有上手實(shí)操的機(jī)會(huì),上課過(guò)程中老師更會(huì)結(jié)合門(mén)店實(shí)際訂單遇到的一些問(wèn)題給予學(xué)員解答疑惑,以及實(shí)際訂單遇到的突發(fā)狀況改如何解決。開(kāi)設(shè)的每一個(gè)課程都是我們根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需要打造出來(lái)的精品課程,開(kāi)設(shè)的課程有奶油蛋糕全能班、烘焙甜品課、烘焙面包課、刮刀花課,微景觀課程等。在上課的過(guò)程中,除技術(shù)上的教學(xué)和輔導(dǎo),對(duì)于已經(jīng)走上工作崗位的學(xué)員,針對(duì)實(shí)際門(mén)店的工作情況,老師也會(huì)毫無(wú)保留的回答學(xué)員。
【師資優(yōu)勢(shì)】
上課老師有多年實(shí)體店工作經(jīng)驗(yàn),并且定期都會(huì)進(jìn)修和精進(jìn)自己的技術(shù),愛(ài)學(xué)習(xí),主動(dòng)積極進(jìn)取。
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
小班制開(kāi)課,實(shí)操教學(xué),學(xué)完就能落地使用。奶油蛋糕全能課和烘焙甜品課,上課模式分兩種:1.兼職利用業(yè)務(wù)時(shí)間學(xué)習(xí)或者休息時(shí)間學(xué)習(xí),不限時(shí),配合上課學(xué)會(huì)為止;2定期開(kāi)班、全天制學(xué)習(xí)。