導(dǎo)讀:昆明頂正餐飲培訓(xùn)學(xué)校,以其精湛的食品制作技藝和豐富的菜品展示,引領(lǐng)著云南地區(qū)的美食風(fēng)潮。我們致力于傳承經(jīng)典風(fēng)味,同時(shí)不斷探索創(chuàng)新,為學(xué)員提供從傳統(tǒng)小吃到現(xiàn)代美食的全方位培訓(xùn)。每一道菜品都是我們對(duì)食材、工藝和口味的精心雕琢,旨在滿足食客的味蕾,同時(shí)也為學(xué)員的餐飲事業(yè)增添無限可能。在這里,不僅能夠?qū)W習(xí)到制作美食的技巧,更能感受到美食背后的文化和精神。
作品展示——
串串香
蛋糕甜品
拉腸粉
烤魚
手撕雞
大蝦
包子
發(fā)糕
湯粉
湯面
肉面
小龍蝦
肉沫面條
奶茶
燒鴨
小炒
【師資介紹】
肖建平
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
專業(yè)面點(diǎn)培訓(xùn)師
講師介紹:
專業(yè)面點(diǎn)培訓(xùn)師/開店指導(dǎo)
從業(yè)年限16年
有豐富的實(shí)體店實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
精通各類中式面點(diǎn)面食等制作
彭志漢
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
專業(yè)粵菜培訓(xùn)師
講師介紹:
專業(yè)粵菜培訓(xùn)師/開店指導(dǎo)
從業(yè)年限16年
有豐富的實(shí)體店實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
精通各類粵菜、粵式小吃等制作
張建華
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
專業(yè)川湘菜培訓(xùn)師
講師介紹:
專業(yè)川湘菜培訓(xùn)師/開店指導(dǎo)
從業(yè)年限20年
有豐富的實(shí)體店實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
精通川湘菜菜式及地方小吃等制作