導(dǎo)讀:成都天府名優(yōu)酒研究培訓(xùn)中心擁有一批從事酒類釀造工藝研發(fā)、酒體設(shè)計(jì)與檢測(cè)分析的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。如此優(yōu)秀的師資團(tuán)隊(duì),他們的教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)又是怎么樣的呢?今天跟著小編的步伐,帶大家來(lái)看看成都天府名優(yōu)酒研究培訓(xùn)中心的教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)吧~
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)——
理論授課現(xiàn)場(chǎng)
白酒釀造現(xiàn)場(chǎng)
白酒診斷現(xiàn)場(chǎng)
白酒勾調(diào)現(xiàn)場(chǎng)
白酒分析現(xiàn)場(chǎng)
【師資力量】
宋 柯:今釀酒類培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)、古法川派小曲酒釀造技藝中國(guó)傳承人、四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院特聘教授、高級(jí)工程師、高級(jí)釀酒師、一級(jí)品酒師、白酒省評(píng)委、四川省食品生產(chǎn)安全協(xié)會(huì)食品添加劑專業(yè)委員會(huì)專家?guī)鞂<?/p>
羅紅:今釀酒類培訓(xùn)學(xué)校副校長(zhǎng)、四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院特聘教授、白酒省評(píng)委、一級(jí)品酒師、高級(jí)勾調(diào)師、中心白酒營(yíng)銷專家
劉 俊:四川省天府名優(yōu)酒研究中心副主任、四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院特聘教授、白酒國(guó)家評(píng)委、中心酒體設(shè)計(jì)專家、中心微量成分量比關(guān)系研究專家
陳亞林:四川省天府名優(yōu)酒研究中心副主任、四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院特聘教授、工程師、白酒省評(píng)委、中心果酒研發(fā)專家
劉定平:四川省天府名優(yōu)酒研究中心副主任、四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院特聘教授、一級(jí)品酒師、白酒省評(píng)委、中心酒體設(shè)計(jì)專家、中心白酒工藝研發(fā)專家
李 春:四川省天府名優(yōu)酒研究中心副主任、一級(jí)品酒師、白酒省評(píng)委、中國(guó)白酒金三角專家委員會(huì)(生產(chǎn)技術(shù)類)委員、高級(jí)釀酒師、中心白酒風(fēng)味專家
母小燕:四川省天府名優(yōu)酒研究中心副主任、一級(jí)品酒師、中國(guó)白酒金三角專家委員會(huì)(生產(chǎn)技術(shù)類)委員、白酒省評(píng)委、中心白酒風(fēng)味專家
王家平:四川省天府名優(yōu)酒研究中心副主任、四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院特聘教授、白酒省評(píng)委、一級(jí)品酒師、中心微量成分研究專家
王大俊:今釀酒類培訓(xùn)學(xué)校教務(wù)處主任、白酒省評(píng)委、二級(jí)品酒師、工程師、中心白酒生產(chǎn)工藝研發(fā)專家、中心白酒釀造高級(jí)講師
梁忠文:白酒省評(píng)委、一級(jí)品酒師、工程師、中心白酒生產(chǎn)工藝研發(fā)專家、今釀酒類培訓(xùn)學(xué)校白酒釀造講師
尹 靜:白酒省評(píng)委、一級(jí)品酒師、中心白酒風(fēng)味研究室主任、中心白酒成分分析專家、中心白酒風(fēng)味研究專家
杜 崗:一級(jí)品酒師、高級(jí)釀酒師、中心微量成分量比關(guān)系研究專家、中心白酒營(yíng)銷專家