鄭州艾朵堡教育的教學師資專業(yè)嗎？

導讀：前段時間小編發(fā)了關于鄭州艾朵堡教育的相關文章，收到了很多網友的留言，其中很多是想了解該學校的教學師資，其實小編還是能了解。小編剛好有該學校的師資資料，于是小編就把該學校的師資情況做了一個整理，下面小編就給大家看看關于學校的師資介紹。

師資介紹

聶鑫老師：

職稱：

高級翻糖師

擅長：

數(shù)百種翻糖工藝研發(fā)制作

座右銘：人生就像一杯茶，不會苦一輩子，但總會苦一陣子。

簡介：

“我是一名廚師，我是一名翻糖教師，我愛翻糖、更愛我的學生，教會學生做人和精湛技術是我的責任和追求。為了讓學生們以后的人生更加精彩我將會義無返顧、義不容辭！”這就是聶鑫老師對于教師這一職業(yè)的理解，更是他數(shù)十年如一日告誡自己工作的信念。

2006年—2009年在大型連鎖西點機構做翻糖師，任職西點主管

2010年—2014年在瑞士酒店擔任西點主管

榮譽及獲獎情況：

2011年5月帶領團隊榮獲全國翻糖蛋糕創(chuàng)意大賽團隊金獎

盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽特邀評委

我是主廚上海烘焙翻糖大賽第二名

英國PME翻糖大賽第 一名

妙手廚心 翻糖大賽特等獎

施明寬老師：

著 名工藝師，擅長巧克力雕塑、食品雕塑、面塑、糖藝翻糖等多種食品藝術制作，出自他手的作品造型完整飽滿，造型略有夸張，手法簡練、注重神氣、淳樸敦厚色彩艷麗，讓人覺得親切自然。2001年開始先后師從著 名畫家陳卡琳、工藝美術大師王龍等名師、學習各類美術工藝技法，對食品雕刻、面塑工藝等有深入研究，著有《中國食品雕刻使用精華》、《中國食品裝飾工藝》。擔任2019年“艾朵堡杯”國際西點大賽國際評委。其與所帶領的團隊制作的巧克力工藝品曾在世界多地的《世界巧克力夢公園》活動上展出，其個人作品亦曾參加過《中國獅子聯(lián)會》舉辦的慈善拍賣活動，曾被邀請到北京、上海、天津、西安、廣州、南京、香港等全國各省份巡講，國內外享譽盛名。

施明寬老師的作品，看得到仙氣，靈氣逼人，美的讓人窒息。植物，動物，人物，凡出自大師之手，便處處體現(xiàn)細節(jié)。

施明寬??！已經在北京、天津、西安、廣州、南京、香港、等全國各省份巡演，被國內外知名工作室奉為上賓的，受萬千烘焙、雕塑、雕刻界粉絲膜拜的年輕有為、玉樹臨風的施明寬大師。

張偉超老師：

高級西點師

艾朵堡西點西餐教育校長

2015年第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽西式面點金獎

2014年年度“美國加州葡萄干杯”全國面包創(chuàng)意大賽銀獎

2013年中國烘熔達人西點蛋糕創(chuàng)意大賽面包烘焙組金獎

2012年好利來蛋糕及產品研發(fā)首席技術總監(jiān)

2009年凝爽奶油公司全國技術總監(jiān)

Tom catterall老師：

澳大利業(yè)字院老師

/要濟群島APTCRakirak校區(qū)成立小組的一部分（2009年）

2印度班加羅爾Taj Residency獲得高級餐廳獎（2008年）為Prestige Foods@Hofex，香港展示套裝澳大利亞產品（2006年）

4肉桂斯里蘭卡烹飪團隊在澳大利亞舉辦的黑匣子比賽（最 佳比賽獎（2006年））

5馬彌代夫Salon Culiniere熱廚房獲得金 牌獎（2006年）

6嘉賓廚師@斯里蘭卡科倫城希爾酒店展示澳大利亞衣產品（2002年）

/Paul Bocuse三星級米其林餐廳法國里昂廚房觀察員（1981年）

Lippakron老師：

泰國最 受歡 迎的蛋糕設計師、糖藝設計師，其作品生動形象，富有創(chuàng)意，將泰國本土文化與時尚元素融合，收到行業(yè)內的一致好評2國際蛋糕大賽第 一名

英國birmingham蛋糕技能竟賽金獎A世界蛋糕大賽泰國分賽區(qū)一等獎

Edward Leung老師：

澳大利亞國際廚師學院

中國區(qū)項目代表

/在澳大利亞進修專業(yè)技能，畢業(yè)后擔任孟澤埃斯酒店主廚

2與溫莎酒店等大型酒店餐廳均有合作了為磨煉自身技藝，追求更高超的技能。前往本森酒店培訓部、維多利亞酒店集團培訓部、博士山專業(yè)技術學院、澳津商業(yè)學院、啟思蒙學院、墨爾本理工和阿卡蒂米亞國際學院等培訓機構工作

關于學校

艾朵堡西點西餐教育是一所高端西點西餐培訓學校，致力于技能培訓、開店加盟、技術升級全套教學服務。  學員加盟開店，我們提供開店指導、品牌設計、原料采購、技術升級全套服務，絕無后顧之憂。 艾朵堡西點西餐教育坐落在河南省鄭州，是省內規(guī)模大、綜合實力強的西點培訓機構。學校師資力量強大，硬件設施齊全，與全國各大城市幾十家企業(yè)單位親密合作，每年向西點市場輸送數(shù)百名優(yōu)秀人才。艾朵堡以培養(yǎng)專業(yè)西點人才為目標，樹立“精品化、專業(yè)化”意識，針對市場不同需求，開發(fā)全新西點系列課程；艾朵堡熱心社會公益事業(yè)，無償幫扶社會困境兒童，并設立“創(chuàng)業(yè)幫扶”專項基金，支持自主創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)西點夢！