導(dǎo)讀:隨著疫情的慢慢退去,餐飲業(yè)開始慢慢的重出人們的視野了。餐飲業(yè)的開張,小編開始發(fā)現(xiàn)最近很多網(wǎng)友都在尋找餐飲培訓(xùn)學(xué)校,但是一直都找不到很好的學(xué)校,想讓小編推薦一下學(xué)校。所以這幾天小編花了一些時(shí)間去對(duì)比了一下學(xué)校,發(fā)現(xiàn)徐州真味佳餐飲培訓(xùn)學(xué)校不錯(cuò),那學(xué)校好嗎?嗯,單說是沒有憑證的,一起來看一下就知道了。
學(xué)校介紹
真味佳餐飲培訓(xùn)學(xué)校成立于1991年。自建校以來,提供專業(yè)的小吃、西點(diǎn)、廚師教學(xué)服務(wù),學(xué)生遍及全市各區(qū)。
多年的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),師資強(qiáng),服務(wù)好,教學(xué)資源豐富,操作經(jīng)驗(yàn)豐富,獨(dú)特的“一站式”高端服務(wù),彰顯“旗艦品質(zhì)、口碑卓著”。
教學(xué)員工10余人,現(xiàn)年招生量超過人次,學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)率高達(dá)99%。以培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能、高起點(diǎn)的實(shí)用型人才為宗旨,本著“寬進(jìn)嚴(yán)出”的辦學(xué)模式,為社會(huì)造就了一批又一批專業(yè)人才,深受社會(huì)各界的一致好評(píng)。
真味佳餐飲培訓(xùn)學(xué)校基于科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)理論和學(xué)員常見痛點(diǎn)有針對(duì)性地開創(chuàng)出結(jié)構(gòu)緊湊、豐富多元、省時(shí)高效的學(xué)習(xí)模式,并借助優(yōu)質(zhì)專業(yè)的學(xué)習(xí)督導(dǎo)服務(wù)和社群建設(shè),提高學(xué)員專業(yè)技能。
學(xué)校優(yōu)勢(shì)
老師手把手教學(xué):對(duì)學(xué)員的接受能力進(jìn)行課程的設(shè)計(jì)安排,對(duì)接受能力差的學(xué)員進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo),**學(xué)員都能學(xué)到本領(lǐng)。
、學(xué)會(huì)為止:學(xué)員不需要擔(dān)心學(xué)不會(huì),因?yàn)槲覀儠?huì),直到你學(xué)會(huì)為止。
提供住宿:一些小伙伴住宿存在顧慮,我們完全是包住宿的,這個(gè)大家可以放心。
食材新鮮、種類齊全:我們**,每個(gè)學(xué)員在這里吃的食材都是新鮮的,讓大家在這里能夠開心地學(xué)習(xí)。
師資介紹
徐珊老師:
高級(jí)烘培技師/高級(jí)西點(diǎn)講師
擅長(zhǎng):
精通烘培,蛋糕,西點(diǎn)理論及制作技術(shù),現(xiàn)烤店策劃管理,經(jīng)營(yíng)管理講解課程,各種甜品,法式西點(diǎn)的制作及研發(fā),技術(shù)精通,教學(xué)經(jīng)營(yíng)豐富,能深入講解西點(diǎn)及面包制做技術(shù)要領(lǐng)。
履歷:
講師職稱、高級(jí)西式面點(diǎn)師、中國(guó)烘焙協(xié)會(huì)會(huì) 國(guó)家西式面點(diǎn)高級(jí)技師
特長(zhǎng) :
從事西式面點(diǎn)制作多年,2003年,擔(dān)任上海海大西點(diǎn)房經(jīng)理,并負(fù)責(zé)擔(dān)當(dāng)該店所有產(chǎn)品裱花技術(shù)研發(fā)工作。
2009年,擔(dān)任南京元祖食品有限公司產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)顧問。
個(gè)人榮譽(yù)及成就
2006年法式西點(diǎn)師大賽:翻糖區(qū)一等獎(jiǎng)
2009年上?;ǘ浜姹捍筚悾瑩?dān)任裁判員
李國(guó)英
中國(guó)烹飪大師
擅長(zhǎng)川味特色小吃,從事小吃工作30年,東方美食-薈萃小吃家實(shí)驗(yàn)室成員,
特長(zhǎng):
各類小吃,鹵菜,早點(diǎn)。 擔(dān)任小吃專業(yè)教師,小吃研發(fā)教師,在小吃口味上多次有突破性的成績(jī)。
上課現(xiàn)場(chǎng)
使用教材
我們通過大量的學(xué)員的調(diào)查,設(shè)計(jì)了通俗易懂的紙質(zhì)教材,**大家都能學(xué)會(huì)。
關(guān)于課程
鮮肉包、豆沙包、香菇青菜包、雪菜肉絲包、魚香肉絲包、煎包、鍋貼餃、油條、糖糕、熱粥、麻團(tuán)、辣湯、砂湯、油茶、鹵茶蛋、八寶粥、豆?jié){、豆腦、千層餅、雞蛋餅、肉盒、菜盒、瑪糊、蘭州拉面、羊肉拉面、刀削面、肉絲炒面、雞蛋炒面、素炒面、各種炒飯、肉絲面、雞蛋面、大腸面、排骨面、牛肉面、炸醬面技術(shù)、燒烤。
雞湯、油餅、餛飩、冷面、醬香米線、肉醬面。
油餅的制作、配料配方比例、面的制作、餅的制作、高湯的熬制、母雞湯的用料制作、全套過程。