導讀:青島富氏阿立西點蛋糕培訓學校擁有青島市規(guī)模最 大、最專業(yè)的西點蛋糕技能培訓基地,學校實力雄厚,超前的教學模式、①流的師資隊伍,吸引全國各地學員慕名而來。那么它的授課老師實力如何呢?接下來小編將給大家展示青島富氏阿立西點蛋糕培訓學校的師資簡介,一起來看看吧~
師資簡介——
張欣欣
8年教齡,翻糖蛋糕韓式裱花
主攻方向:翻糖蛋糕,韓式裱花
教育背景:
2012年—2014年任青島五星級酒店西餐部領班
2014年—2015年在英國PME進修翻糖
2015年—2016年在韓國進修韓式奶油霜裱花和韓式豆沙裱花蛋糕
2016年6月至今任富士阿立翻糖蛋糕,韓式裱花高級講師
李云霞
10年教齡,藝術(shù)蛋糕裱花
主攻方向:藝術(shù)蛋糕裱花課程
教育背景:從事專業(yè)裱花師10年,擅長陶藝蛋糕制作、歐式水果蛋糕制作、巧克力蛋糕、網(wǎng)紅淋面、滴落蛋糕及手繪,浮雕蛋糕制作。曾在“元祖”“好利來”食品連鎖機構(gòu)擔任蛋糕裱花督導。店面管理和店面營銷經(jīng)驗十分豐富?,F(xiàn)任富士阿立裱花蛋糕高級講師
張濤
12年教齡,西點烘焙
主攻方向:西點烘焙、甜品
教育背景:從事西點烘焙專業(yè)12年,擅長各式西點,歐式面包,丹麥面包,各種甜面包及甜品慕斯蛋糕制作。曾在日本“紅木莓”“法蘭索亞”韓國“巴斯洛賓”擔任西點烘焙技師。店面管理和實踐經(jīng)驗十分豐富?,F(xiàn)任富士阿立西點烘焙老師。
張立
20年教齡,法式西點蛋糕烘焙全能
主攻方向:歐式日式面包烘焙,法式西點,創(chuàng)意藝術(shù)蛋糕研發(fā)
教師背景:
1998年從事西點烘焙行業(yè)
2001年深造日本,新加坡
2003年創(chuàng)建富士阿立西點蛋糕專業(yè)培訓學校從事烘焙行業(yè)20多年,國家高級西點技師,資深雄厚
現(xiàn)為富士阿立西點蛋糕高級講師、青島永誠食品有限公司技術(shù)顧問、青島市職業(yè)技能培訓上崗教師、中國烘焙協(xié)會會員、上海烘焙大賽特邀評審員。
關(guān)于我們——
青島富氏阿立專業(yè)西點蛋糕培訓機構(gòu)成立于2005年,2009年被評為青島"十佳"甲級培訓單位。2012年在北京被評為《西點蛋糕培訓最 具影響力品牌》《西點蛋糕培訓魅力領軍者》。2014年在青島被評為《最信賴的十大培訓機構(gòu)》《定點示范培訓單位》。擁有青島市規(guī)模最 大、最專業(yè)的西點蛋糕技能培訓基地,學校實力雄厚,超前的教學模式、一 流的師資隊伍,吸引全國各地學員慕名而來。
我校與香港,臺灣,日本等知名業(yè)內(nèi)人士定期交流,每年都將最 好的技術(shù)和經(jīng)營理念傳授給學,我校以重德育才為己任,以社會需要為目的,致力于社會各界合作,向社會輸送一 流高級蛋糕裱花技能人才。本校與上百家用人單位合作,畢業(yè)生就業(yè)率達100 %
我校采用餅店式模式教學,主要以實際操作為己任,讓每個學員都全部實踐操作,老師手把手教學,讓每個學員都能夠達到獨立操作,獨立開店創(chuàng)業(yè)的能力。