簡介：從事烘焙行業(yè)中食品烤制的師傅的統(tǒng)稱。運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進(jìn)...

校區(qū)分布: 錢塘區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：以酒吧實(shí)際操作為主導(dǎo)，教師、學(xué)生同步操作的模式教學(xué)。

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：西餐課程以實(shí)際操作為主。教師、學(xué)生同步操作。

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：課程以教師和學(xué)生同步操作、邊操作邊講解。以咖啡廳實(shí)際操作為主的階段性教學(xué)。

校區(qū)分布: 錢塘區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：從事烘焙行業(yè)中食品烤制的師傅的統(tǒng)稱。運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進(jìn)...

校區(qū)分布: 錢塘區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：以酒店餅房實(shí)際操作為主導(dǎo)，教師、學(xué)生同步操作的模式教學(xué)。

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簡介：通過操作實(shí)訓(xùn)，掌握一些開胃菜、 主菜、三明治、批薩、醬汁和意面的制作，了解相關(guān)原料知識，并...

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